Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kampung, Lezat Sekali
Sedang mencari ide Resep Soto Ayam Kampung yang Sempurna yang unik?, Resep Soto Ayam Kampung Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kampung yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto Ayam Kampung yang bisa kalian jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung memakai 24 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
20/02/2019.....sebetulnya sy masak Soto Ayam Kampung ini kmrn tp baru bs upload k cookpad skrg,biasanya soto ayam ini pake kol tp berhubung pas blanja kelupaan beli kol jd soto sy kali ini tdk memakai kol ya,dr dulu klo masak soto ayam memang tdk sy suwir2 ayamnya krn biar terasa aja mkn ayamnya lbh nikmat klo potongan besar bgitu.. Oiya utk koya d foto sy lupa menambahkan gula tp d resep sy tulis gulanya kok,sy lbh suka menggunakan taburan bawang putih goreng krn aromanya lbh sedap dan gurih jg apalg sy selalu memakai bawang putih kating klo memasak
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung
- Kol iris2 tipis
- 3 batang daun bawang
- secukupnya Seledri
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai geprek
- Jeruk lemon/nipis
- 4 siung bawang putih iris tipis,goreng utk taburan
- Soun rendam air panas
- 1800 ml air
- secukupnya Minyak
- Bumbu haluskan :
- 9 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 1/2 ruas kunyit
- 1 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt merica
- secukupnya Garam
- Koya :
- 4 krupuk udang
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kampung
- Cuci bersih ayam yg sdh d potong2 kemudian lumuri dgn air jeruk nipis/lemon,diamkan sebentar lalu cuci kembali ayam sampe bersih
- Didihkan air lalu masukkan ayam k dlm panci berisi air mendidih lalu masak ayam sampe airnya mendidih,buang atau saring busa2 dan kotoran darah ayam sampe airnya bening,matikan kompor,tutup rapat panci,diamkan selama 30 - 45 menit
- Siapkan bhn2 koya
- Ulek halus bahan koya lalu masukkan k dlm wadah tertutup,sisihkan
- Siapkan bhn2 bumbu halus
- Haluskan bumbu,geprek serai dan daun jeruk
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan sebagian daun bawang yg sdh d potong2 sampe harum dan bumbu matang
- Didihkan kembali ayam lalu masukkan tumisan bumbu k dlm panci dan tambahkan garam,masak sampe ayam empuk dan matang
- Setelah ayam empuk dan matang,masukkan seledri, sebagian daun bawang dan bawang putih goreng,aduk sebentar dan matikan kompor
- Sajikan Soto Ayam Kampung dgn pelengkap soun,kol,sambal,jeruk lemon/nipis,koya dan krupuk udang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!