Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam/ceker Anti Gagal

Soto ayam/ceker

Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto ayam/ceker Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam/ceker Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Cara Gampang Membuat Soto ayam/ceker Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam/ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam/ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam/ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto ayam/ceker yang dapat sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam/ceker adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam/ceker diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto ayam/ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam/ceker menggunakan 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Dapet resep dari soto ayam langganan ehhh saya coba masak sendiri ternyata enak banget 😋😋😋

YouTube : bumbu_dapur Official
IG. : @bumbu_dapur05

Selamat mencoba 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam/ceker:

1/2 kg ceker
1/4 kg ayam
Kerupuk udang & bawang putih goreng (untuk koya)
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 buah jeruk nipis
Daun prei
Seledri
Garam (sesuai selera)
1 sendok teh (gula pasir)
1 sendok teh (kaldu jamur)
Air kaldu ayam (saya buat dari rebusan ceker)
Bawang goreng
BUMBU HALUS :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit
2,5 cm jahe (sangrai/bakar)
2 cm lengkuas
3 buah kemiri (sangrai/bakar)
2 sendok teh ketumbar (sangrai)
secukupnya Merica
PELENGKAP :
Kubis (iris” tipis)
Bihun
Kecambah
Koya
Bawang goreng

Cara membuat Soto ayam/ceker

Marinasi ayam dg, ketumbar bubuk, garam & kunyit bubuk tiriskan biar bumbu meresap lalu kukus.

Rebus ceker kalau sudah berbuih angkat buang air nya, ulangi rebus yg ke 2 kali buang lagi air nya,
Rebusan yg ke 3 kasih garam sedikit untuk di jadikan kaldu
Siapkan bumbu halusnya: sangrai ketumbar, kemiri & kunyit lalu haluskan bareng bawang merah/putih, kunyit, jahe, lengkuas & merica..!! kalau menghaluskan pakai blender pakai minyak goreng ya temen” biar nanti sotonya ga langu. Bisa d tambah air sedikit
Tumis semua bumbu halus sampai harum, lalu masukan serai, daun salam & daun jeruk lalu lalu tambahkan kaldu ayam nya.
Setelah kuah mulai mendidih masukan cekernya & bumbui pakai garam, gula, penyedap rasa & kaldu jamur, lalu masukan daun prei, seledri yg sudah di potong” & bawang goreng.

Koreksi rasa kalau sudah pas soto ayam bisa di sajikan dg kubis, bihun, kecambah & taburan koya & soto ayam siap d sajikan 😋😋😋