Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam, Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Soto Ayam, Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Ayam yang bisa Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Entah kenapa saya tuh suka sama makanan yang satu ini, selain segar semua gizi ada di dalam satu mangkuk, dari karbohidratnya (bihun) protein hewaninya ada(ayam) protein nabatinya dari sayurannya (tauge, kol, daun bawang, tomat, dll) buatnya gampang rasa enak, gizi sudah pasti terpenuhi iya kaaan... 😀 o iyakali ini sy tidak memakai kol, karena tidak ada. Tanpa kol juga oke kok...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad
#cookpad_id
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bekasi
#sotoayam
#segermantap
#rinijulia
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- 1/2 ekor ayam saya ambil bagian dada
- 2 batang daun bawang
- 700 lt air
- 1 batang daun bawang
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt chicken powder (bila suka)
- Bumbu Halus :
- 6-7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sdt lada butiran
- 1/8 sdt ketumbar
- 2 ruas kunyit
- Bumbu Dapur geprek :
- 2 cm jahe geprek
- 3 cm lengkuas geprek
- Bahan Pelengkap :
- 1 bungkus soun seduh matangkan
- 100 gram tauge (boleh di kukus/rebus) sy mentah
- 2 butir telur rebus belah 2 atau 4
- 2 buah tomat iris2
- 1 batang daun bawang iris tipis
- 1 buah jeruk nipis
- Sambal rebus
- Kecap manis
- Taburan :
- Bawang goreng
Cara untuk membuat Soto Ayam
- Seperti biasa siapkan bahannya dan cuci bersih ayam serta bahan2 lainnya.
- Siapkan air dalam panci lalu rebus hingga mendidih, setelah mendidih masukan ayam yg telah dicuci bersih. Tumis bumbu halus dengan minyak panas, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe masak hingga bumbu matang dan aromanya keluar. Setelah itu masukan ke dalam rebusan ayam, aduk rata masukan 2 batang daun bawang. (angkat daun bawang ketika sdh mulai layu). Tambahkan garam, gula, dan chicken powder masak terus hingga ayam lunak, lalu cicipi rasanya. Matikan apunya.
- Angkat ayam yg sudah empuk lalu tiriskan setelah itu suwir2, sisihkan.Seduh soun dengan air panas hingga soun empuk dan lunak, tiriskan. Dan siapkan semua bahan pelengkapnya.
- Masukan semua bahan pelengkapnya, ke dalam mangkuk lalu tuang kuah soto, taburi dengan bawang goreng, siap di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!