Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kuah Santan, Lezat Sekali

Soto Ayam Kuah Santan

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Kuah Santan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto Ayam Kuah Santan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Kuah Santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Kuah Santan yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santan memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Jumat mubarrak. Besok sudah weekend yaa, siapa tahu resep ini bisa buat temen ngumpuk sama keluarga biar lebih hangat 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:

7 potong ayam
500 ml santan (300ml kental, 200ml encer)
Bumbu Halus
3 bawang putih
7 bawang merah
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jintan hitam
2 butir kemiri
1 cm jahe
1 cm kunyit
Bumbu Cemplung
Sejempol lengkuas geprek
1 sereh geprek
2 daun salam
3 daun jeruk
3 kapulaga
1/2 buah pala
1 sdm bawang putih goreng
1 batang daun bawang + seledri
Secukupnya garam dan lada
Bumbu Sambal
10 cabe rawit
2 kemiri
2 bawang putih
(cabe dan bawang direbus, lalu uleg smuanya tambah garan)
Pelengkap
Kubis iris tipis
Bawang merah goreng
Telur puyuh (opsional)
Bihun (opsional)
Jeruk nipis/limau
Kecap manis

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Santan

Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan lemak dan kotorannya. Kemudian angkat, cuci, dan tiriskan.
Siapkan bumbu, kemudian haluskan. Bisa pake blender/diuleg biasa. Saya pake blender.
Setelah halus, tumis bumbu dengan 3sdm minyak bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang.
Siapkan air dalam panci, masukkan bumbu yg sudah ditumis beserta ayam. Jangan lupa ditambah pala dan kapulaga. Masukkan juga garam, lada. Tunggu kurang lebih 15 menit kemudian angkat ayamnya. Tapi jangan diangkat semua, sisakan 1 atau 2 ayam di dalam kuah.
Kemudian masukkan santan. Tunggu mendidih, dan jangan lupa cek rasa yaa. Kalau sudah mendidih dan rasa oke, masukkan irisan daun bawang, seledri, dan bawang putih goreng. Aduk merata.
Penyajiannya: goreng ayam, kemudian suir-suir. Tata nasi kemudian taburi ayam, kubis, bihun, puyuh, bawang goreng. Siram dgn kuah. Tambahkan sambal, kecap, dan perasan jeruk nipis. Syegeeer 😋