Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bening yang Sempurna
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Bening yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Soto Ayam Bening yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Bening yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Bening adalah 4-5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Bening diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:
- 1/2 kg Ayam, cuci bersih
- 1 Batang Serai, geprek
- 2 cm Lengkuas, geprek
- 5 lembar Daun Jeruk
- 2 Lembar Daun Salam
- 1 Batang Daun Bawang, Iris Kasar
- Garam
- Kaldu Jamur atau Penyedap Rasa
- Minyak
- 2000 ml Air
- Bumbu Halus
- 7 Siung Bawang Merah
- 5 Siung Bawang Putih
- 4 butir Kemiri, sangrai
- 1/2 sdt Ketumbar, sangrai
- 1 Ruas Kunyit, bakar
- 2 cm Jahe
- Bahan Pelengkap
- 1 bungkus soun, siram air panas, tiriskan
- Kol iris tipis, rebus dan tiriskan
- Toge rebus dan tiriskan
- Bawang Goreng
- Sledri, iris tipis
- Jeruk Nipis
- Tomat
- Sambel
- Kecap
- Perkedel Kentang
Cara membuat Soto Ayam Bening
- Rebus ayam sebentar, lalu buang air rebusan.
- Ambil wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis kembali sampai harum dan tidak langu.
- Kemudian masukkan ayam aduk rata dan tambah 2L air. tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampai kaldunya keluar. Setelah itu masak dengan api sedang sampai ayam matang.
- Tiriskan ayam, kemudian goreng untuk mendapatkan warna kuning keemasan. Lalu suwir2 ayam. Sisihkan
- Untuk kuah tambahkan daun bawang dan biarkan sampai mendidih kembali. Matikan kompor
- Cara penyajian. Ambil mangkuk, susun kol, soun, toge dan bahan pelengkap lain kemudian siram dengan kuah soto. Sajikan selagi hangat
Untuk sambel : 5 buah cabai rawit merah, 7 buah cabai merah keriting. Chopper tambahkan air dan cuka.
*resep perkedel kentang sudah pernah diupload sebelumnya
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!