Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang Enak

Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Ayam Bangkong Khas Semarang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bangkong Khas Semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bangkong Khas Semarang memakai 32 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Ini resep saya 2 tahun lalu yaitu tahun 2019 ketika bulan2 pertama pandemi. Posisi di pontianak sedang ditinggal suami sekolah 6 bulan sementara angan2 makan soto bangkong semarang 🤣.

Browsing2 resep nemu yg pas buat di cooksnap tp saya lupa simpan pemilik resep aslinya. Barakallah ya siapapun itu saya jd bahagia krn bisa makan soto bangkong ini 😁.

Rasanya alhamdulillah sangat mendekati soto ayam bangkong di warung yg biasa saya kunjungi dg alm papa saya. Alfatihah 😊

#SotoAyamBangkongKhasSemarang
#SotoAyam
#KuahBening
#KidsMeal
#ComfortFood
#MasakanRumahan
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang:

1. 1 potong dada ayam kampung (me: ayam negri)
2. 1 liter air
3. 1 sdm mentega utk menumis humbu
4. Minyak untuk menggoreng ayam
5. ◾ Bumbu Halus
6. 6 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 2 bh kemiri
9. 1 ruas jari kunyit
10. 1 ruas jari jahe
11. 1 sdt ketumbar bubuk
12. 1 sdt merica bubuk
13. 1 sdt garam
14. 1 sdt gula
15. 1 sdt penyedap rasa
16. ◾ Bumbu Cemplung
17. 1 sdm bawang putih goreng
18. 3 batang daun bawang potong pendek
19. 3 lbr daun salam
20. 5 lbr daun jeruk
21. 1 ukuran jari laos geprek
22. 3 batang sereh geprek
23. ◾ Bahan Pelengkap
24. Bihun
25. Kol
26. Tauge
27. Daun seledri
28. Bawang putih goreng
29. Kecap manis
30. Cabai rawit
31. Jeruk nipis
32. Sate kerang

Cara untuk membuat Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam. Biarkan utuh. Sisihkan. Masak air lalu masukkan ayam.
2. Sambil menunggu ayam direbus, ulek bumbu halus. Panaskan mentega. Masak bumbu halus hingga harum. Jangan sampai gosong. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan semua bumbu cemplung. Masak hingga ayam matang. Koreksi rasa. Sisihkan.
3. Sambil menunggu kuah soto matang, siapkan bahan pelengkap. Didihkan air secukupnya. Rendam kol yang diiris tipis, bihun dan tauge dengan air panas dalam wadah terpisah. Setelah bihun lunak, tiriskan. Tiriskan juga kol dan tauge. Iris cabai rawit dan seledri. Sisihkan.
4. Setelah kuah soto dan ayam matang. Angkat dan tiriskan ayam lalu goreng dengan minyak panas hingga agak berkulit. Angkat dan tiriskan. Setelah ayam cukup dingin, suir2 ayam. Sisihkan.
5. Penyajian. Tata dalam mangkok : nasi putih, bihun, kol, tauge dan ayam suir. Tuang kuah secukupnya. Beri taburan bawang putih goreng, seledri, cabai rawit, perasan jeruk nipis serta kecap. Tambahkan sate kerang. (Sate kerang resep menyusul 🤭)
6. Sate ayam Bangkong khas Semarang siap disantap 🤤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini