Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Resep Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan(tanpa koya), Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan(tanpa koya), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Ga pake koya soalnya ga punya kerupuk udang nya,hehe
source:@cook_2626288
#PekanPosbar
#KuahBening
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan(tanpa koya):
- 1 ekor ayam kampung, potong 4(me: ayam potong)
- 3 batang serai, geprek
- 6 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1/2 bh pala, memarkan
- 1 batang daun bawang, potong kasar
- 2 batang seledri, simpulkan
- Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica butiran
- Pelengkap:
- 1 bh soun,seduh air panas (me: bihun)
- 3 butir telur (me:4)
- 1/4 kol, iris halus
- 1 genggam taoge pendek,seduh air panas
- Secukupnya bawang goreng
- 1 batang daun bawang dan seledri, iris halus
- Secukupnya sambal rawit, jeruk nipis
- Koya:
- 4 siung bawang putih, iris tipis, goreng
- 3 bh kerupuk udang
Cara membuat Soto Ayam Lamongan(tanpa koya)
- Didihkan air, masukkan ayam, potongan daun bawang dan seledri, rebus dengan api kecil untuk mendapatkan kaldu yang bening.rebus sampai ayam empuk,buang daun bawang dan seledri nya, matikan api
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan pala, serai, lengkuas,daun jeruk & jahe, aduk sampai layu kemudian masukkan kedalam air kaldu.Rebus kembali kaldu, tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan gula, masak sampai bumbu meresap, angkat ayam dr air kaldu, tiriskan, goreng dan suwir2
- Penyajian: Tata dimangkok bihun,kol, tauge, seledri dan telur,siram dengan kuah soto.taburi dengan bawang goreng, sajikan dengan pelengkap
- Membuat koya:tumbuk/haluskan bawang putih goreng dan kerupuk udang,siap digunakan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!