Bagaimana Membuat Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang Enak

Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Bangkong Khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Bangkong Khas Semarang menggunakan 34 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bismillaah...

Tertarik karena namanya dan dari dulu mondar-mandir ke Semarang belum pernah nyobain kuliner yang satu ini, soalnya saya pikir tuu, bahan nya terbuat dari daging kodok (bangkong dalam bahasa Sunda 😃), ternyata bukan, yang ini jadi penasaran. Ternyata enak dan seger banget, ciri khas yang membedakan dengan soto yang lain nya itu, soto bangkong pakai bawang putih goreng, membuat aroma soto nya makin menggugah selera. Hatur nuhun, mba @ratihjati untuk inspirasi resepnya. Sotonya enak dan seger banget 🧡.

Source : @ratihjati

#Pencok_KaSemarang
#Rekreasi_Semarang
#GelarTikar
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang:

1. 500 gr daging ayam + ceker (rebus sebentar, tiriskan)
2. 1 liter air
3. 1 sdm margarin
4. Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam
5. Bumbu Halus :
6. 6 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 2 butir kemiri
9. 1 ruas kunyit
10. 1 ruas jahe
11. 1 sdt ketumbar bubuk
12. 1 sdt merica bubuk
13. 1 sdt garam
14. 1 sdt gula pasir
15. 1 sdt kaldu bubuk
16. Bumbu Cemplung :
17. 1 sdm bawang putih goreng
18. 1 sdm bawang goreng (tambahan saya)
19. 3 batang bawang daun, potong-potong
20. 3 lembar daun salam
21. 3 lembar daun jeruk
22. 1 ruas lengkuas
23. 3 batang sereh, memarkan
24. 1 buah tomat, potong-potong (tambahan saya)
25. Bahan Pelengkap :
26. Sesuai selera bihun / soun, rendam air panas, tiriskan
27. 3 lembar kol, iris tipis
28. Sesuai selera tauge
29. 2 batang seledri, cincang
30. Sesuai selera bawang putih goreng
31. Sesuai selera kecap manis
32. Sesuai selera sambal
33. 1 buah jeruk nipis (saya skip)
34. Bubuk koya (optional)

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

1. Siapkan bahan. Didihkan air, rebus ayam dan ceker hingga empuk.
2. Sambil merebus ayam, ulek semua bumbu halus. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk rata.
3. Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah rebusan ayam, aduk rata, masak hingga ayam matang dan ceker empuk. Cek rasa. Terakhir, tambahkan bawang daun, tomat dan bawang goreng.
4. Sambil menunggu kuah soto matang, siapkan bahan pelengkap. Didihkan air secukupnya, rebus kol, tauge dan bihun bergantian. Tiriskan. Angkat daging ayam, goreng sebentar, lalu suir-suir.
5. Penyajian : siapkan mangkuk saji, tata bihun, kol, tauge, dan ayam suwir. Beri taburan bawang putih goreng, seledri, sambal dan kecap (jika suka). Lalu siram kuah panas-panas.
6. Sajikan 😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini