Resep Soto banjar ayam kampung yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide Resep Soto banjar ayam kampung Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto banjar ayam kampung, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Soto banjar ayam kampung Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto banjar ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto banjar ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto banjar ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Soto banjar ayam kampung yang dapat sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto banjar ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto banjar ayam kampung memakai 29 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto banjar ayam kampung:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 2 sendok makan blue band
- Soun
- Daun bawang
- Daun seledri
- Wortel
- Kol
- Kentang
- Telur
- Bawang goreng
- Garam,penyedap,gula
- Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Bumbu :
- 15 siung Bawang putih
- 20 siung bawang merah
- 1 cm jahe
- 1 sendok teh merica
- 2 bks royco rasa ayam
- Sedikit jintan (me kira2)
- Sedikit adas (me kira2)
- Sedikit pala
- 1 sendok bumbu Sop bubuk bungkusan khas banjar yg sdh jd
- (Bumbu diatas,diblender/diulek jd satu)
- Bumbu tambahan (tidak dihaluskan
- 1 ruas kayu manis
- 5 butir cengkeh
- 5 butir kapulaga
- 3 biji bunga lawang
- Dll sy lp namanya
Langkah-langkah membuat Soto banjar ayam kampung
- Rebus ayam,angkat tiriskan kaldu jangan dibuang yaa,kalau kita pakai ayam kampung gk perlu digoreng lagi sisihkan dan suir2,tulang ayam bisa dimasukkn kembali kedalam panci yg berisi rebusan air kaldu ayam
- Rebus,telur,kentang,wortel dan kol,setelah semua direbus potong2 dan sisihkan
- Soun diredam didlm air hangat,klo sdh lemes angkat dan tiriskan tambhkn irisan daun seldri daun aduk2 soun sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan kedlam air kaldu td,masukann juga 2 sendok makan blue band,dan bumbu tambhan seperti diatas yg sdh sy cantumkan
- Masukan garam,gula,penyedap
- Ambil kira2 1/2 biji kentang yg sdh direbus td dan ambil kuning telur 1 yg sdh direbus jg,blender bersamaan sehingga mnjdi saos yg kental,masukkn saos kentang telur kedlm air kaldu yg sdh diberi bumbu td (menambah kekntalan kuah dan tambah gurih)
- Tunggu sampai mendidih dan masukkan potongn daun seledri,dan daun bawang tes rasa setelh mendidih matikan kompor
- Tata dlm piring soun,kol,wortel,kentang,ayam suir,telur,dan bawang goreng
- Siram dengan kuah sop panas td beri potongan jeruk nipis/limau kuit diatas nya
- Siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto banjar ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!