Resep Soto ayam seger ala Boyolali Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto ayam seger ala Boyolali yang Sempurna yang unik?, Resep Soto ayam seger ala Boyolali yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Soto ayam seger ala Boyolali, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam seger ala Boyolali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam seger ala Boyolali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam seger ala Boyolali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto ayam seger ala Boyolali yang dapat Anda jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ayam seger ala Boyolali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam seger ala Boyolali menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Gerimis terus, pengen yg hangat2 pedes seger #dirumahaja
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam seger ala Boyolali:
- 1/2 ekor ayam
- Bihun jagung rebus
- Kol rebus
- Tauge rebus
- Tomat+daun seledri iris2
- Bawang goreng
- Sambal markotop
- Kecap manis Bango
- Bumbu
- 1 sdt merica
- 1 butir kemiri
- 6 bawang putih kating
- 2 kapulaga
- 3 cengkeh
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 serai geprek
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1/2 sdt totole/penyedap rasa lainnya
- 4 sdt garam
- Secukupnya pala
- Daun bawang
- Minyak untuk menumis
- 2,5 liter air
Cara untuk membuat Soto ayam seger ala Boyolali
- Haluskan bawang putih, merica, kemiri n jahe. Kapulaga nya cukup digeprek saja
- Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan air dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih baru masukkan ayamnya. Masukkan garam n totole. Masak sampai ayamnya matang lalu beri parutan sedikit pala. Saya parut pakai parutan keju saja. Jangan lupa tes rasa.
- Sambil nunggu, anda bisa menyiapkan perlengkapan nya. Rebus tauge, kol n bihun. Saya pakai bihun jagung cap tanam. Saat merebus tauge, kol n bihun tambahkan 1 sdt garam supaya sayurannya lebih seger. Tiriskan dan sisihkan. Potong tomat & seledri nya tipis2. Biasanya sih soto Boyolali gak pakai bihun, tapi berhubung semua suka pakai bihun, jadi ini saya pakai bihun
- Kembali ke kuah, jika ayam sudah matang, tiriskan ayam n goreng sebentar tidak perlu terlalu kering. Supaya tekstur nya lebih padat gak blenyek2. Lalu suwir2 saat ayam sudah hangat/dingin. Sajikan soto dengan tambahan sambal markotop n kecap manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam seger ala Boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!