Resep Soto Ayam Santan yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto Ayam Santan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Santan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Santan, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Santan yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Santan adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Santan diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Berhubung cuaca dingin, enaknya makan yang berkuah biar hangat di badan 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Santan:
- 5 ptg Ayam
- 100 gr Tauge
- 1/4 ptg Kol putih
- 1 pcs Bihun (me : skip)
- 2 lbr Daun salam
- 2 lbr Daun jeruk
- Bumbu halus
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas Lengkuas (geprek)
- 1 bh Sereh (geprek)
- 7 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- Bahan tambahan
- secukupnya Daun bawang
- Bawang goreng
- secukupnya Tomat
- sesuai selera Jeruk nipis
- Garam, gula, kaldu bubuk
- 1/2 bgks santan kara segitiga
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Santan
- Rebus ayam dengan bumbu atau tanpa bumbu ungkep (sesuai selera), sebentar jangan sampai air nya terlalu habis
- Angkat ayam, tiriskan, lalu tambahkan air 1,5 liter ke dalam air bekas rebusan ayam tadi.. rebus sampai mendidih
- Sambil menunggu air rebusan mendidih, haluskan bahan bumbu halus.. dan goreng ayam dengan tingkat kematangan sesuai selera
- Lalu Rebus tauge setengah matang, angkat tiriskan.. tumis bumbu halus sebentar, hingga wangi nya tercium
- Setelah air mendidih, masukan bumbu halus yang sudah di tumis, dengan api kompor sedang aduk rata dan tunggu sampai mendidih lagi
- Larutkan santan dengan 1/2 gelas air, dan masukkan ke dalam kuah soto yang sudah mendidih.. tambahkan gula, garam, kaldu bubuk.. tes rasa
- Setelah matang sempurna, sajikan pada mangkuk.. Tauge,kol,ayam,tomat,daun bawang, siram dengan kuah soto, taburkan bawang goreng, jeruk nipis dan sajikan selagi hangat🤤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!