Resep Soto Ayam, Menggugah Selera

Soto Ayam

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam, Enak Banget yang unik?, Resep Soto Ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Soto Ayam, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam yang dapat Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Resep : Susan Mellyani

Soto ayam sederhana, favorit keluarga.

#cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam:

2 potong ayam bagian paha (bisa jg dada)
2 liter air
2 batang serai, geprek
2 ruas lengkuas, geprek
2 ruas jahe, geprek
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
3 lembar daun salam
Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica bubuk
Bumbu halus
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 ruas kunyit tua (1 1/2 sdt kunyit bubuk)
1/2 sdt ketumbar
3 butir kemiri
Bahan pelengkap (sesuai selera)
Bihun, rebus sampai empuk, tiriskan
Daun bawang dan seledri
Tomat
Tauge, siram air panas, tiriskan
Kol
Jeruk nipis
Sambal

Cara membuat Soto Ayam

Didihkan 2 liter air dalam panci. Setelah mendidih masukkan ayam, masak sampai kaldunya keluar dan buang busa putih yang menggambang
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai bumbu matang, beri sedikit air rebusan ayam dan aduk2.
Masukkan bumbu yg telah ditumis ke panci berisi rebusan air, aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Tes rasa, masak sampai ayam benar2 empuk.
Angkat ayam kemudian suwir2. Tata di dalam mangkuk beri bahan pelengkap dan siram kuah soto. Sajikan.