Resep Soto Ayam (Medan) yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam (Medan), Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam (Medan) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Soto Ayam (Medan), Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam (Medan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam (Medan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam (Medan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam (Medan) yang bisa Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam (Medan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam (Medan) menggunakan 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recipe source : IG @fen.z
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam (Medan):
- 1 ekor ayam kampung
- 6 lbr daun jeruk
- 4 lbr daun salam
- 3 btg serai, geprek
- Sejempol laos
- 3 buah pekak
- 8 btr kapulaga
- 1 kotak santan kara (sesuai selera)
- Gula
- Garam
- Royco
- 🌸 Bumbu halus :
- 12 btr bwg merah
- 6 btr bwg putih
- 6 btr kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1 sdt merica bubuk
- Sejempol jahe
- 2-3 ruas jari kunyit
- 🌸 Pelengkap :
- Perkedel
- Emping mlinjo
- Cambah
- So'un
- Daun seledri
- Bawang goreng
- Sambal rawit
- Jeruk nipis
Cara membuat Soto Ayam (Medan)
- Siapkan air secukupnya dalam panci, rebus hingga mendidih, masukkan ayam...
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan pekak, kapulaga, laos, daun jeruk, salam & serai, tumis hingga benar2 matang, lalu masukkan dalam panci rebusan ayam, beri gula, garam, royco, rebus ayam sampe empuk, angkat, tiriskan biarkan dingin.
- Setelah ayam diangkat, masukkan santan kara. Masak hingga mendidih, tes rasa, sisihkan.
- Goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan. Suwir2.
- Sambal : rebus rawit secukupnya & 1 biji bwg putih. Lalu haluskan, beri gula, garam
- Sajikan soto bersama nasi & bahan pelengkap lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam (Medan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!