Resep Soto ayam lamongan yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto ayam lamongan, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto ayam lamongan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Bagaimana Menyiapkan Soto ayam lamongan Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto ayam lamongan yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Spesialnya soto ayam lamongan tuh ada kriuk koya. Wangi khas bawang putih di bubuk koya nya berasa banget, ditambah lagi segernya perasan jeruk. Ini saya bikin 1/2 resep aja karena pasukan dirumah cuma sedikit 😁
.
Source : Susie agung
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Bahan utama :
- 1/2 ekor ayam
- Bahan geprek & cemplung :
- 2 batang sereh
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- 1/4 butir pala
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang, iris agak besar
- 1 batang seledri, ikat
- Bahan halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt peres kunyit bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Pelengkap :
- Soun, seduh air panas
- Toge kecambah
- Bawang merah goreng
- Jeruk limo
- Daun bawang & seledri, iris tipis
- Kol, iris tipis
- Bubuk koya
- Sambal rawit
Cara untuk membuat Soto ayam lamongan
- Cuci bersih ayam lalu rebus dengan daun bawang & seledri sampai ayam agak lunak, buang daun bawang dan seledri, sisihkan
- Tumis bahan halus dan bahan geprek sampai harum lalu masukkan ke dalam kuah soto, panaskan lagi sampai ayam lunak. Angkat, tiriskan dan goreng sebentar lalu suwir2
- Penyajiannya, tata semua bahan pelengkap, ayam suwir lalu siram dengan kuah soto, beri perasan jeruk, sambal rawit, taburan bawang merah goreng dan bubuk koya
- Untuk membuat bubuk koya >> haluskan 4 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng garing dan 3 buah kerupuk udang
- Selamat mencoba 😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!