Resep Soto Ayam Lamongan, Enak Banget

Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Lamongan yang bisa sobat jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 34 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu waktunya posbar bersama clover dan tema kali ini adalah si kuning ide dari mbak laila dawud. Semoga berkenan ya mbak.

#GAKuningKenanganKu
#Semarak_GAKuningKenanganKu
#cookpadcommunity_surabaya
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglovers
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. 1 ekor ayam kampung
2. 3 lt air
3. 1 batang serai
4. 6 buah daun jeruk
5. Lengkuas
6. 1 sdt ketumbar bubuk
7. 1/4 sdt jintan bubuk
8. 1/4 sdt merica bubuk
9. 2,5 sdm garam
10. 2 sdm kaldu jamur
11. 1 sdm gula pasir
12. Minyak goreng untuk menumis
13. Bumbu Halus
14. 5 siung bawang putih
15. 8 siung bawang merah
16. 2 ruas jari kunyit
17. 1/2 ruas jari jahe
18. 5 butir kemiri
19. 5 sdm minyak goreng
20. Pelengkap
21. Telur Rebus
22. Sohun
23. Kubis / kol
24. Jeruk nipis
25. Bawang goreng
26. Sambal
27. 100 gr cabe
28. 2 buah kemiri
29. 1 buah bawang putih
30. 1/2 sdt garam
31. Air untuk merebus sambal
32. Koya
33. 100 gr kerupuk udang
34. 3 sdm Bawang putih goreng

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan bahan. Geprek lengkuas, serai. Sobek daun jeruk. Blender bumbu halus.
2. Masukkan ayam ke dalam panci dan beri 3 liter air. Didihkan.
3. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis sebentar. Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga wangi dan matang. Bumbu halus harus matang agar kuah tidak langu.
4. Masukkan bumbu halus ke dalam panci berisi ayam. Beri garam, gula, kaldu jamur, jintan bubuk, ketumbar bubuk dan merica bubuk. Masak hingga ayam matang.
5. Sambal : rebus cabe, kemiri dan bawang putih hingga matang. Ulek semua bahan sambal, beri garam dan encerkan dengan 3 sdm sisa air rebusan.
6. Koya : goreng kerupuk. Uleg kerupuk dan bawang putih goreng hingga halus.
7. Penyajian : tata nasi putih, sohun, kol, ayam, telur, bawang goreng, telur. Lalu siram kuah, sajikan panas dengan di tambah jeruk nipis dan sambal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini