Resep Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan), Sempurna
Lagi mencari ide Resep Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan) yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan) yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan), Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan) yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan) memakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Rabu, 17 Juli 2019
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan):
- 🍲Bahan :
- 1/4 kg Ayam (dibumbui,digoreng, disuwir sebagian)
- 🍲Bumbu halus :
- 3 cabe merah
- 2 cabe rawit
- 5 biji bawang merah
- 7 biji bawang putih
- 1 ruas besar kunyit
- 1 ruas sedang jahe
- 3 biji kemiri
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam
- kaldu bubuk
- secukupnya Merica
- secukupnya ketumbar
- secukupnya Air dan minyak goreng
- 🍲Pelengkap :
- Bihun/soun (direbus)
- Bawang goreng
- kentang goreng
- daun bawang (utk taburan)
- Jeruk limau (diperas)
- secukupnya Sambal
- kecap manis
- Kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan)
- PERTAMA (AYAM) : Cuci bersih, lalu rendam dalam air (garam+jeruk nipis)lalu siapkan bumbu seperti biasa utk menggoreng ikan/ayam goreng (bawang putih, air,ketumbar, garam air), ulek sampai halus,rendam sebentar, lalu goreng sampai matang, angkat tiriskan dan suwir² daging ayammya sebagian.Kl sudah ayam suwir nya ditaruh diwadah lain.
- KEDUA (BUMBU HALUS) : Siapkan semua bahan. Cuci hingga bersih, blender/ulek semua bahan sampai halus (kecuali serai,daun jeruk,garam,kaldu bubuk).Kemudian siapkan wajan yg sudah berisi minyak panas, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun jeruk,daun salam. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya.Aduk merata sampai selesai.
- KETIGA (KUAH SOTO, KENTANG GORENG+BAWANG GORENG) : Siapkan panci, lalu beri minyak goreng secukupnya,tumis bumbu tadi sebentar saja. Kemudian tambahkan air secukupnya.Masukkan ceker yg sudah direbus, taburan daun bawang. Masak sampai matang. Kupas kentang, cuci bersih potong dadu tipis sesuai selera, lalu goreng sampai matang kering berwarna kuning keemasan. Kemudian kupas juga bawang merah/bawang putih,cuci bersih lalu iris tipis, goreng sampai matang berwarna kuning keemasan.
- SELESAI dan matang siap dihidangkan selagi hangat bersama nasi. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏
- NB (CARA MENYAJIKAN BY SAYA). Siapkan nasi putih dimangkok. Tambahkan bihun/soun diatasnya,ayam suwir, lalu siram dgn kuah sotonya.Beri taburan bawang goreng, kentang goreng secukupnya. Kemudian sisihkan dipinggirnya sambal, jeruk limau dan kecap manis secukupnya. Tambahkan pula kerupuk. Kurang lebih seperti ini😀 bisa dinikmati sebagai sarapan pagi bersama teh hangat hehe
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!