Resep Soto Ayam cepin, Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam cepin, Enak Banget yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam cepin Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Soto Ayam cepin Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam cepin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam cepin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam cepin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Ayam cepin yang dapat Anda jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam cepin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam cepin memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Soto rumahan di saat lockdwon, rasanya tdk kalah dg di warung warung soto, kebersihan sdh pasti terjaga dan rasanya pun istimewa karena kita masak dg rasa cinta 😍😊
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam cepin:
- 1/2 dada ayam
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 iris lengkuas geprek
- 2 buah kapulaga
- 1 bunga cengkih
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 butir miri
- Jahe seruas jari
- Garam
- Pelengkap
- 1/4 kol/Kobis
- secukupnya Kecambah kacang hijau
- 1 ikat kecil soun
- 5 pcs cabai setan (rebus)
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam cepin
- Cuci bersih ayam, kasih perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit, kemudian cuci kembali
- Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukkan ayam yg telah di cuci bersih, tunggu sampai agak empuk, angkat ayam kemudian sisihkan
- Saring air rebusan ayam tadi kemudian, masak kembali
- Saat merebus ayam, semua bumbu di haluskan bisa pakai ulekan atau di blender. Kemudian tumis bumbu halus, tambahkan sere,daun salam,daun jeruk,lengkuas dan jahe geprek tumis hingga tanak/matang. Kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu dari rebusan ayam td yg telah di saring, kemudian tambahkan garam,totole (kaldu jamur) dan gula, test rasa kemudian tunggu sampai memdidih
- Goreng ayam yg telah di rebus tadi hingga 1/2 kering, kemudian di suwir suwir sesui dg selera
- Sajikan soto dlm mangkok, isi nasi,kobis,cambah,soun,irisan tomat,sledri,bawang goreng, tuang kuah soto, siap di nikmati bersama keluarga tercinta 😍👍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam cepin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!