Resep Soto Ayam Ceker Lamongan yang Sempurna

Soto Ayam Ceker Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Ceker Lamongan, Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam Ceker Lamongan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Soto Ayam Ceker Lamongan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Ceker Lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Ceker Lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Ceker Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Ceker Lamongan yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Ceker Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Ceker Lamongan memakai 37 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paksu yang kepengen buka puasa makan soto tapi ternyata abang yang jualan deket rumah semenjak ada covid-19 gak jualan ,akhirnya cobalah buat soto sendiri . Alhamdulillah paksu doyan juga ternyata 🤭

#TiketMasukGoldenApron3
#FestivalRamadanCookpad #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Ceker Lamongan:

1/2 kg Ayam
10 Ceker
300 ml Air
Bumbu ayam
1 Sdt kunyit
3 Siung Bawang Merah
1 Siung Bawang putih
1 buah Kemiri
1/2 sdt Merica
3 lembar daun salam
1 sdm Garam
200 ml Air
Bumbu Kuah Soto
3 Siung Bawang merah
1 Siung Bawang putih
1 sdt Merica
1/2 Sdm Kunyit
1 sdt Ketumbar
400 ml Air
Bahan Pelengkap Soto
3 lembar daun salam
1 ruas Jahe
Kol
Mie Bihun
Toge
1 buah Tomat
Daun seledri
1 buah Jeruk nipis (iris)
Koya
1 siung Bawang Putih
Kerupuk Kuning
Sambal
7 buah cabe
1 Siung Bawang Putih
2 Siung Bawang Merah
1 sdt Garam
Sejumput Gula Pasir

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Ceker Lamongan

Rebus ceker sampai mengembang agar tidak bau amis
Ungkep ayam sebelum di goreng, haluskan bumbu ungkep.kemudian beri air 200ml.
Ungkep ayam sampai air meresap ke ayam dan matang
Setelah itu goreng ayam
Setelah ayam dan ceker matang,siapkan bumbu halus (bawang merah,bawang putih,kemiri,merica,ketumbar,dan kunyit,jahe) untuk membuat kuah soto
Siapkan kol,kemudian iris
Siapkan air didalam panci sebanyak 400ml,kemudian masukan bumbu halus untuk kuah soto. Masukan juga daun salam,serai yang telah di geprek serta kol. Beri garam dan gula pasir lalu aduk sampai mendidih
Buat koya,dengan menggoreng 1 siung bawang putih dan kerupuk kuning.lalu haluskan
Buat sambal,haluskan bawang merah,bawang putih,cabe dan garam di ulek kasar atau halus sesuai selera lalu di tumis sebentar.
Siapkan bahan lain untuk pelengkap soto,seperti mie bihun yang telah direbus,toge,daun seledri,tomat dan jeruk nipis
Siapkan mangkuk,masukan ayam yang sudah di swir kecil,ceker, bihun,toge,tomat,daun seledri kemudian siram dengan kuah soto. Masukan 1sdt koya atau sesuai keinginan dan jeruk nipis serta sambal. Selamat menikmati