Resep Soto Ayam ala Ibun Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam ala Ibun, Sempurna yang unik?, Resep Soto Ayam ala Ibun yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Soto Ayam ala Ibun, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam ala Ibun yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam ala Ibun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam ala Ibun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam ala Ibun yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam ala Ibun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam ala Ibun menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Pengen masak soto , bukan yang pertama kali. tapi selalu lupa resep nya apa. Pernah sekali masak, dipuji suami enak. Dikira soto beli . Tapi resep nya lupa. Bikon lagi rasanya beda jauh. hihi
Dan yang resep ini , buka cookpad , reaep soto lamongan dan soto madura. Perpaduan dua resep soto asal Jatim ini . Jadilah Soto ayam ala Ibun .
Sengaja disimpen karena taste nya cocok dilidah . Biar galupa lagi .
Cekidot resepnya.....
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam ala Ibun:
- 300 gr dada ayam kota
- segenggam beras direndam aer 15 menit
- 🍎 Bumbu geprek :
- sebatang serai
- sebatang daun bawang iris tipis
- 5 lembar daun jeruk
- 🍎 Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah. ukuran sedang
- 1 sdt jinten
- 1 sdt mrica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas muda
Cara untuk membuat Soto Ayam ala Ibun
- Rebus ayam sampe matang. Sisihkan setelah dingin disuwir²
- Blender / uleg Bumbu halus. Lalu sisihkan. Rendaman beras tadi juga dihaluskan.
- Lalu ditumis, masuk kan serai, daun jeruk, dan daun bawang sampe layu. Masuk kan daging ayam suwir ke tumisan sebentar. selanjutnya tuang aer rebusan daging ayam tadi ke tumisan. (Sambil disaring ya). Setelah setengah matang, masukkan aer beras yg sudah dihaluskan tadi. disaring juga ya. Tambahkan gula garam dan penyedap rasa ayam (optional). test rasa.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam ala Ibun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!