Resep #6. Soto Bening Ayam Rempah yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat #6. Soto Bening Ayam Rempah yang Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan #6. Soto Bening Ayam Rempah yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan #6. Soto Bening Ayam Rempah, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #6. Soto Bening Ayam Rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #6. Soto Bening Ayam Rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #6. Soto Bening Ayam Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai #6. Soto Bening Ayam Rempah yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #6. Soto Bening Ayam Rempah adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak #6. Soto Bening Ayam Rempah diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #6. Soto Bening Ayam Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #6. Soto Bening Ayam Rempah menggunakan 35 jenis bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Masak soto spesial buat dikirim ke menantu hehe ibu-ibu seusia saya ini kerjaanya masak buat mantu hehehe. Sangat cocok dicoba buibu soalnya rempahnya terasa bangeeeet :) #DikuahinBiarSyedep
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #6. Soto Bening Ayam Rempah:
- bahan kuah soto -->
- 1/4 kg ayam bagian dada
- 1,5 liter air
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 1 batang serai (digeprek)
- 5 cm jahe (digeprek)
- 5 cm laos (digeprek)
- 5 lembar daun jeruk perut
- 2 lembar daun salam
- 2 batang bawang prei (diiris)
- 10 sdm minyak goreng
- 1/2 sdm munjung garam
- 1/2 sdm munjung gula
- Secukupnya penyedap rasa
- bahan pelengkap -->
- 4 butir telur
- 1 ons kecambah
- 1 ons kol
- 2 batang sledri
- 2 buah kentang
- Secukupnya bawang goreng
- 1/2 ltr air
- bumbu uleg soto -->
- 1 sdt merica
- 1 iris polo
- 4 buah kemiri
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 cm kunyit
- bumbu sambal --->
- 10 biji cabai rawit
- 1 siung bawang putih
- 1/2 buah jeruk nipis
- 3 sdm kecap manis
- Sepucuk sdt garam
Langkah-langkah membuat #6. Soto Bening Ayam Rempah
- Buat KUAH SOTO ---> Cuci ayam hingga bersih lalu rebus setengah matang
- Haluskan bumbu uleg
- Geprek jahe, laos, serai, potong tomat, daun salam dan daun jeruk lalu campurkan dalam bumbu uleg
- Panaskan minyak 2 sdm dan tumis bumbu uleg hingga harum
- Masukan bumbu uleg yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam
- Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan irisan bawang prei
- Aduk, cicipi dan angkat bila sudah mendidih
- Ambil ayam lalu tiriskan untuk digoreng agar lebih enak
- Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kecoklatan dan bila sudah dingin suwir-suwir ayam tsb (tulang ayam bisa dimasukan di kuah soto)
- Buat BAHAN PELENGKAP ---> cuci telur, rebus sampai matang kemudian kupas dan potong menjadi 2 bagian
- Rebus air hingga mendidih, masukan bihun jagung, angkat jika teksturnya sudah lembek kemudian tiriskan dan ganti rebus kecambah
- Iris kol dan sledri lalu campurkan keduanya
- Kupas kentang, potong tipis berbentuk segitiga, cuci & goreng dengan minyak panas hingga kering (jika ingin lbh kriuk bs direndam dg air garam dl) (oseng-oseng agar tidak gosong)
- Siapkan bawang goreng (kalau saya beli jadi aja hehe)
- Buat BUMBU SAMBAL --> potong dan kupas cabai & bawang putih
- Goreng cabai dan bawang putih lalu uleg
- Campurkan garam dan penyedap rasa sesuai selera
- Masukan kecap manis dan perasan jeruk nipis
- Tata ke dalam mangkok dengan bumbu super lengkap yakni kol sledri, kecambah, bihun, telur, kentang goreng, bawang goreng, sambal, suiran ayam dan siramkan kuah soto (bisa tambahkan nasi kalau tidak sedang diet hehe) selamat menikmati, bumbunya sangat sedap dan rempah-rempahnya terasa bangeet :)
- Sebelum masuk perut jangan lupa difoto dulu yaaa dan upload di cookpad (cekrek-cekrek upload!)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #6. Soto Bening Ayam Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!