Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kampung Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kampung, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Ayam Kampung, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Soto Ayam Kampung yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Ayam Kampung yang dapat sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung memakai 26 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bisa diganti jenis ayam yg lainnya
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung
- 1 bungkus bihun
- 5 buah kentang
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 1 bungkus ladaku
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 buah tomat
- 1/4 kubis
- 1 ikat daun bawang
- 1 ikat seledri
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah tomat
- 1 genggam cabai rawit
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Royco
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Air matang
- secukupnya kecap
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung
- Presto ayam kampung selama 30 menit
- Sambil menunggu ayam empuk. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, lada
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak goreng dan ditambahkan geprek an serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
- Masukkan bumbu ke dalam panci presto an ayam yang sudah empuk. Tambahkan garam, gula, royco, irisan daun bawang, seledri. Tambahkan air matang untuk kuah
- Aduk dan biarkan matang. Jangan lupa koreksi rasa. Jika rasa sudah pas dan bumbu meresap pada ayam. Angkat ayam dari kuahnya. Tiriskan ayam
- Goreng ayam yang sudah ditiriskan tadi hingga warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Suwir-suwir ayam dan pisahkan dari tulangnya. Tulang jangan dibuang. Masukkan ke dalam kuah soto
- Cuci bersih dan iris tipis-tipis kubis seperti mie. Siram dengan air panas dan tiriskan
- Rendam bihun dengan air mendidih dan tiriskan
- Potong kecil-kecil tomat dan sisihkan
- Iris tipis-tipis kentang. Cuci bersih dan goreng hingga matang
- Potong-potong jeruk nipis
- Untuk membuat sambal rebus cabai rawit dan 1 siung bawang putih. Angkat dan tiriskan. Kemudian tambahkan sedikit garam dan haluskan
- Tata masing-masing kondimen di atas piring. Bihun, kentang goreng, kubis, ayam suwir, tomat, jeruk nipis, sambal, dan kecap. Kemudian siram dengan kuah soto dan taburi dengan bawang goreng
- Soto siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!