Cara Gampang Menyiapkan Soto bening dengan kepala ayam, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Soto bening dengan kepala ayam yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto bening dengan kepala ayam, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto bening dengan kepala ayam yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto bening dengan kepala ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto bening dengan kepala ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto bening dengan kepala ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto bening dengan kepala ayam yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto bening dengan kepala ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto bening dengan kepala ayam memakai 18 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto bening dengan kepala ayam:
- 4 kepala ayam
- 1 dada ayam
- 1/4 tauge rebus setengah matang
- 2 tomat
- 2 daun bawang
- 4 seledri
- 2 daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 daun salam
- 4 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1,5 kemiri
- 1 cm jahe
- 1/4 sdm merica bubuk
- 1/4 sdm ketumbar bubuk
- 2 lt air
- secukupnya Garam,gula dan penyedap rasa
- secukupnya Minyak sayur
Cara untuk menyiapkan Soto bening dengan kepala ayam
- Rebus kepala ayam dan dada ayam dengan 2lt air, dan masukan 1 bawang putih geprek. Rebus hingga matang
- Potong daun bawang dan tomat menjadi beberapa bagian
- Rajang daun seledri dan sisihkan
- Haluskan bumbu dengan blender : 3 bawang putih, 3 bawang merah, 1,5 kemiri, ¼ sdm merica dan ketumbar, 1cm jahe
- Panaskan 3sdm minyak sayur dalam wajan. Masukan bumbu halus, potongan daun bawang, batang sereh,daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga matang
- Masukan sedikit air agar bumbu tanak dan aduk2 sebentar
- Tuangkan bumbu halus dalam panci yg berisi dada ayam dan kepala ayam, masukan garam, gula, penyedap rasa sesuai selera, kemudian aduk2 sebentar. Tunggu hingga mendidih
- Keluarkan dada ayam dan tiriskan
- Masukan potongan tomat pada kuah soto, dan biarkan hingga mendidih ± 10Menit
- Sembari menunggu kuah soto. Goreng dada ayam lalu suir2 dan sisihkan
- Koreksi rasa kuah soto ayam.jika sudah sesuai selera matikan api
- Soto ayam siap diracik. Masukan nasi, touge, daun seledri, suiran ayam, dan beri 1 kepala ayam lalu siram dengan kuah soto. Silahkan dinikmati ketika masih hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto bening dengan kepala ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!