Bagaimana Membuat Soto Ayam, Sempurna

Sedang mencari ide Resep Soto Ayam, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Ayam, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Cara Gampang Membuat Soto Ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Soto Ayam yang bisa kamu jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 28 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:

1. 1 kg ayam
2. Kentang (optional)
3. 6 buah bawang merah
4. Daun sop daun prei
5. Garam
6. Ladaku
7. Royco
8. 1/2 kelapa yg sudah diparut
9. Bumbu halus
10. Jinten
11. Ketumbar
12. 1 biji buah pala
13. 8 bawang merah
14. 5 bawang putih
15. Kunyit
16. Jahe
17. Bumbu Aromatik
18. Sereh (geprek)
19. Lengkuas (geprek)
20. 2 lembar Daun salam
21. 2 lembar Daun jeruk
22. 3 kapulaga
23. 3 bunga lawang
24. 3 cengkeh
25. 2 kayu manis
26. Pelengkap
27. Cabe rawit
28. Jeruk nipis

Cara untuk membuat Soto Ayam

1. Cuci bersih ayam, beri garam, diamkan 5 menit.
2. Potong2 kentang menjadi 4 bagian.
3. Blender bumbu halus, sisihkan.
4. Peras kelapa parut, perasan pertama adalah santan kental, sisihkan. Lalu perasan kedua dan ketiga adalah santan encer, sisihkan di wadah yg lain (jgn campur dgn santan kental).
5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan bumbu aromatik aduk2 sampai harum.
6. Masukkan ayam dan kentang kedalam tumisan tadi, aduk aduk sampai ayam terlumuri rata, lalu masukkan santan encer, tunggu sampai mendidih atau sampai ayam empuk dengan api kecil.
7. Iris2 bawang merah, goreng. Sisihkan.
8. Potong2 daun sop dan daun prei, sisihkan.
9. Jika kuah soto sudah mendidih, angkat ayam, sisihkan di piring lain.
10. Tambahkan santan kental ke kuah soto tadi, masukkan garam,ladaku,royco. Cek rasa.
11. Aduk-aduk sampai mendidih,masak dengan api kecil. Jika sudah mendidih matikan api, tambahkan bawang goreng dan potongan daun sop prei kedalam kuah. Kuah selesai.
12. Goreng ayam tadi dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan, angkat dan dinginkan.
13. Setelah ayam goreng dingin, suwir2 daging ayam lalu masukkan ke dalam kuah, aduk-aduk.
14. Giling cabe rawit, lalu masak sebentar dengan sedikit air sampai mendidih. Ini supaya cabe matang dan tidak menimbulkan sakit perut ya moms 🤣
15. Sajikan soto di mangkuk tambahkan perasan jeruk nipis, dan cabe sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini