Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Lamongan yang Lezat yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Lamongan yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Pengen makan yg seger2 ya bikin soto aja deh, resepnya jg simple 😁
Source : Feni Tri Angraini
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- 1/2 ekor ayam, potong 5 dan cuci bersih
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 btg daun bawang, iris
- 1 lt air
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu lainnya:
- 2 batang sereh, geprek
- 3 lbr daun jeruk
- Pelengkap:
- Toge (siram air panas)
- Kol (rebus sebentar)
- iris Tomat,
- Bihun, rendam di air panas sebentar
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan
- Cuci bersih ayam, kalo ada ceker lebih enak ya.. rebus selama 1 menit lalu buang airnya. Cuci kembali dan rebus kembali ayam dgn 1 lt air/ hingga ayam terendam
- Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe sebentar lalu angkat dan tiriskan. Haluskan dgn lada dan ketumbar. Bisa dblender/ulek
- Tumis bumbu halus tadi bersama dgn sereh dan daun jeruk hingga matang dan harum. Lalu beri sekitar 100 ml air dan tambahkan dgn garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga air surut
- Campurkan bumbu yg sdh ditumis kedalam rebusan ayam, masukkan daun bawang dan masak hingga ayam empuk. Koreksi rasa ya jika kurang bs ditambah dgn garam/kaldu bubuk
- Jika ayam sdh empuk dan bumbu meresap, angkat ayamnya lalu disuwir2. Boleh digoreng dl jika suka ya, kalo saya ga digoreng lgi
- Tata di dlm mangkok suwiran ayam, bihun, tomat, toge, kol. Lalu siram dgn kuah soto. Beri taburan bawang goreng, jeruk nipis dan sambal sbg pelengkap, soto lamongan sdh siap dinikmati 🙂
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!