Resep Soto betawi ayam Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Soto betawi ayam yang Enak yang unik?, Resep Soto betawi ayam Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Soto betawi ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto betawi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto betawi ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto betawi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto betawi ayam yang dapat sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto betawi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto betawi ayam menggunakan 28 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Cuaca mendung trs enaknya buat soto ayam nih, kebetulan aku dah nyimpen resep sotonya mba @ susan mellyani
Cuuuzz buat aakh bahan ada semuanya
Source : mba susan mellyani
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto betawi ayam:
- 1/2 kg fillet dada ayam, rebus
- 1 liter susu cair full cream
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 500 ml air
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
- 2 batang serai, geprek
- 1 ruas lengkuas,geprek
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- Sedikit kunyit
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Minyak sayur
- Pelengkap :
- Irisan daun bawang
- Kentang goreng
- Kerupuk emping melinjo
- Bawang goreng
- Sambal
- Tomat
- Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto betawi ayam
- Rebus 500 ml air lalu masukkan fillet dada ayamnya rebus hingga matang, lalu panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan daun jeruk,daun salam, serai dan lengkuas aduk2 hingga harum lalu masukkan santan aduk kembali baru masukkan susu cairnya beri garam, gula dan kaldu bubuknya aduk kembali tunggu hingga mendidih (sering2 diaduk ya agar santannya tdk pecah)
- Setelah matang kuahnya siapkan ayam yg telah matang lalu suwir2 beri irisan kentang, tomat, irisan daun bawang lalu tuangkan kuahnya beri bawang goreng dan keripik empingnya tambahin sambal jika mau yaa
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto betawi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!