Resep Soto Ayam yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Soto Ayam yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 3 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 23 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Dingin dingin gini pengennya yg anget gurih pedas, ada daging ayam sedikit, dimasak soto aja, biar jadi nya banyak, biasanya pake tauge atau kecambah karena ngga ada di skip aja😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- 300 gram ayam yg ada tulangnya
- 1/2 bonggol kecil kol
- 1 bungkus sohun
- 1 buah tomat
- 2 batang bawang daun
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit besar
- 4 butir kemiri
- 1/2 butir pala
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas jahe
- 2 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1/2 sdt merica
- Secukupnya kerupuk
- Secukupnya cabai rawit
- Secukupnya jeruk nipis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya minyak goreng
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam
- Potong ayam dan bersihkan dengan garam, bilas dengan air, lalu siram air panas.
- Sangrai kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, dan pala. Lalu haluskan bersama merica, 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih sisanya iris2.
- Panaskan minyak, goreng irisan bawang merah sampai kering, sisihkan untuk taburan, lalu goreng bawang putih sampai kecoklatan sisihkan.
- Bahan koya : Bawang putih goreng dihaluskan/diblender bersama kerupuk klo sy ditambah penyedap rasa sedikit, boleh kerupuk apa aja, lebih enak kerupuk udang. Sisihkan untuk taburan.
- Rebus irisan kol sampai matang dan juga sohun, sisihkan
- Rebus cabai rawit lalu haluskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk, tambahkan air.
- Masukkan ayam, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan irisan daun bawang, biarkan sampai matang, sesekali diaduk. Test rasa.
- Angkat ayam, kemudian goreng sebentar, atau ngga digoreng dulu juga gpp, tinggal di suir2 aja. Sisihkan.
- Tata rebusan kol, bihun, suiran ayam di mangkok, tambahkan kuah soto, taburi dengan bawang merah goreng dan koya.
- Tambahkan irisan tomat merah, sajikan dengan kerupuk, sambal cabai rawit dan perasan jeruk nipis.
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!