Resep Soto Ayam Santan yang Enak
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Soto Ayam Santan Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Santan yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto Ayam Santan yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Ayam Santan yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Santan menggunakan 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Hari libur itu saat nya kumpul makan bareng keluarga, biar makin hangat bersama keluarga masak soto ayam santan jadi makin seru makan nya 🍴 kebetulan di kulkas ada tulangan ayam masih banyak daging nya waktu fillet untuk bikin chicken katsu , cusss mari masak 🍳
NB : perpaduan kuah soto, jeruk nipis dan sambal rebus nya beneran sedap dan seger banget 😋
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Santan:
- 500 gram dada ayam
- Secukupnya tulangan ayam (dari 2 ekor ayam)
- Secukupnya air untuk kuah
- Secukupnya garam halus
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- 130 ml santan kental instan
- Bahan Halus
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 ruas jahe (kupas kulitnya)
- 3 ruas kunyit (kupas kulit dan goreng)
- 6 butir kemiri (goreng)
- 1,5 sdt atau secukupnya merica butiran
- 1 sdt atau secukupnya ketumbar bubuk
- Bumbu Rempah
- 2 batang serai (geprek)
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 5 lembar daun jeruk (sobek)
- Bahan Pelengkap
- 5 butir telur rebus
- 1/2 kg kentang goreng
- 4 keping bihun jagung (rendam dengan air panas)
- 200 gram toge (cuci dan siram dengan air panas)
- 200 gram kol (iris / rajang)
- 4 batang daun bawang (rajang)
- 3 buah tomat merah (potong sesuai selera)
- 2 buah atau secukupnya jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Santan
- Cuci dada ayam dan tulangan ayam lalu rebus hingga air berubah warna, lalu buang air nya. Kemudian ganti air dan rebus kembali dada ayam dan tulangan ayam
- Siapkan bumbu halus, blend dan tumis bersama serai, lengkuas dan daun jeruk hingga keluar aroma wangi
- Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis ke dalam air rebusan ayam masak hingga ayam empuk tambah garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Angkat dada ayam dan tulangan ayam tiriskan lalu goreng angkat biarkan dingin kemudian suwir - suwir sisihkan
- Masukkan santan kental instan ke dalam kuah soto aduk rata, jangan lupa koreksi rasa
- Siapkan bahan pelengkap soto
- Siapkan juga sambal rebus uleg (caranya : uleg cabe rawit merah dan bawang putih yang sudah di rebus beri garam halus secukupnya)
- Penyajian : taruh bihun, toge dan kol dalam mangkok lalu siram dengan kuah soto ayam santan beri perasan jeruk nipis, taburin dengan suwiran ayam dan bahan pelengkap lain nya beserta sambal rebus. Selamat mencoba 🍳
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!