Resep Soto ayam santan Anti Gagal

Soto ayam santan

Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto ayam santan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto ayam santan, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Soto ayam santan yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto ayam santan yang dapat kalian jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam santan memakai 26 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah masakan favorit keluarga.. SOTO ? Tidak bnyak org ska masak masakan ini karena katanya ribet.. Tp menurut ku ini mudah karena di buat dgn sepenuh hati.. Selamat mencobaaa ❤ #SiapRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam santan:

1/2 kg ayam (direbus) dgn air +/- 2 liter
1 pcs santan kara
Bumbu halus :
10 butir bawang merah
8 butir bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas jari kunyit
1/2 ruas jari jahe
Bumbu lainnya :
1/2 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdt lada (saya pakai sedikit karena untuk anak-anak juga)
secukupnya Gula,garam, chicken powder
2 batang sereh
2 helai daun salam
5 helai daun jeruk
Condiment :
secukupnya Daun bawang
secukupnya Bawang goreng
secukupnya Jeruk nipis
secukupnya Sambal
secukupnya Tomat
Secukupnya Kol iris
secukupnya Tauge
Catatan : resep bisa sesuai selera ya takarannya 😊
Karena ini hanya patokan saja.. U/ lebih jelasnya
Bisa lihat di step by Step di bawah ini

Langkah-langkah membuat Soto ayam santan

Rebus ayam +/- 15 menit.. Dan buang kaldu yg kotornya..
Siapkan bumbu.. Lalu iris" agar memudahkan untuk di blender..
Setelah itu goreng bumbu.. Jika sudah sedikit kecoklatan.. Matikan api lalu diamkan sebentar.. Setelah dingin lalu blender bumbu dgn sedikit air hingga lembut.. Jika sudah di blender maka masukan ke wajan td.. Ga usah di tambah minyak karena ada sisa minyak tadi..setelah itu masukan jahe, daun jeruk, sereh dan daun salam (saya tadi tambahkan bunga lawang 1 buah.. Gak pake juga gpp)..
Tumis bumbu hingga harum.. Lalu tambahkan lada bubuk dan ketumbar.... (numisnya ga usah terlalu lama karena bumbu sebelumnya sudah di tumis).. Jika sudah sedikit menyusut airnya maka tuangkan kaldu ayam beserta ayamnya ke dalam wajan biarkan hingga mendidih dan jgn lupa beri garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.... Setelah itu kecilkan api dan beri santan kara lalu aduk" agar santan tidak pecah..
Angkat ayam yg sedang direbus dgn kuah soto.. Setelah itu suwir-suwir lalu tiriskan..
Ini step by step buat bawang gorengnya ya.. Boleh dgn cara masing".. (ini saya lakukan sebelum tumis menumis ya agar tidak boros cucian kotor hihi)
Siapkan condiment yg lainnya..seperti kol, tauge, daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis dan tomat..
Masukan bawang goreng..Kedalam soto.. Lalu matikan api..setelah itu, tata bahan pelengkap sotonya di dlm mangkuk..lalu tuang kuah soto saat masih panas.
Masakan siap di sajikan sesuai selera..(paling nikmat jika di tambahkan dgn prekedel kentang.. Resep menyusul ya)
Selamat mencoba.. Semoga berhasil 😊❤