Resep Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Yang seger-segerrrr adalah soto bening 🍲
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger:
- 1/2 kg ayam
- 1-2 buah wortel
- Tauge
- Kubis
- Mi soun
- Seledri
- Bawang merah goreng
- Air
- Bumbu
- 5 bawang putih
- 7 bawang merah
- kunyit
- 2 jahe
- 2 kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 serai
- Loncang/ daun prei
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur
- Daun jeruk
- Daun salam
- Merica
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger
- Cuci bersih ayam kemudian rebus dalam 1ltr air dengan menambahkan 1 jahe agak besar, 2 bawang putih, 1 serai, merica (semuanya di geprek), daun bawang, dan 2 sdt garam hingga mendidih dan empuk
- Setelah ayam empuk -> suwir ayam. Jangan buang kaldunya
- Haluskan bumbu (3 bawang putih, 7 bawang merah, kunyit, 1 jahe yg kecil, kemiri, ketumbar) kemudian tumis bumbu hingga harum
- Masukkan daun jeruk, daun salam, dan 1 serai. Lalu tambahkan 700ml kaldu ayam tadi dan beri air lagi 300ml (opsional : bisa kaldu semua juga boleh). Masak hingga mendidih
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam, kaldu jamur, dan gula
- Rebus mi soun dan sayuran (kubis, tauge, wortel) secara terpisah.
- Sajikan dengan cantik dan selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!