Resep Soto ayam dan balungan, Lezat
Sedang mencari inspirasi Resep Soto ayam dan balungan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam dan balungan yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam dan balungan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam dan balungan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam dan balungan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam dan balungan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto ayam dan balungan yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ayam dan balungan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam dan balungan memakai 33 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Sudah bosan dgn yg santan santan soto jadi pilihan kluarga dgn kuah yg masam segar dan tentu nya di sukai kluarga #siapramadan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam dan balungan:
- 1 ekor ayam
- 1 kl balungan ayam
- Balungan
- Bumbu halus
- 10 siung bawang putih
- 15 bj bawang merah
- 4 bj kemiri
- 3 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- 1 sm tumbar
- Sejumput jintan
- Secumput pala
- 1 st merica
- Bumbu tambahan
- 4 btg sere
- 4 lbr dun jeruk
- 3 lbr daun salam
- Asam jawa secukupnya
- gula garam secukupnya
- Bahan tambahan
- 6 bj kentang
- 6 bj telur
- Toge secukupnya
- Col secukupnya
- Daun bawang
- Daun sledri
- Tomat
- Bahan sambal
- Cabe rawit
- Cabe besar
- Tomat
- Bawang putih
Langkah-langkah membuat Soto ayam dan balungan
- Potong ayam jd 4 rebus sebentar ber sama balungan cuma sampe mendidih aja lalu buang air nya ganti dengan air baru(klo ayam kampung gak perlu dua kali rebus)sisih kan
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampe harum dan masak lalu masuk kan dlm rebusan ayam dan rebus sekali lagi sampe ayam empuk
- Klo ayam dh empuk angkat ayam yg seekor aja ya balungan biarkan dlm kuah tambah kuah dgn gula garam tes rasa angkat sisih kan,dan goreng ayam sampe kecoklatan,klo dah dingin suwir ayam
- Untuk bahan tambahan kupas kentang potong tipis tipis rendam dgn air garam dlm 20 mnt lalu goreng pertama dgn api besar klo rasa kentang dh agak kering kecil kan api biar masak merata, rebus telur,bahan lain nya cukup di potong potong aja sesuai selera
- Untuk sambal rebus atau kukus semua bahan lalu halus kan dah siap
- Cara penyajian saya pake lontong dn mihun, bisa pake nasi dan suun semua ikut selera ya,, taruh lontong, mihun yg sudah di rendem air panas, taruh ayam, toge,dan sayur tambahan jg telur lalu siram.dgn kuah yg masih panas selamat menikmati semoga bermanfaat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam dan balungan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!