Resep Soto Ayam Ceker yang Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Ceker, Lezat yang unik?, Resep Soto Ayam Ceker Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Ceker Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Soto Ayam Ceker yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Ceker adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Ceker diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Ceker memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Lagi kepingin makan yang berkuah dan seger, kebetulan di warung ada daging ayam dan ceker jadilah langsung eksekusi bikin soto ayam ceker ini..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Ceker:
- 1/2 kg ayam
- 1/2 kg ceker
- 1 bungkus Bihun jagung
- 1/2 butir Kol
- 2 buah Tomat
- 2 buah Jeruk nipis
- 3 lembar daun Salam
- 2 batang Sereh
- 6 lembar Daun jeruk
- 1 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri iris halus
- Kecap manis
- Bumbu yang di haluskan
- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sendok teh merica
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Ceker
- Cuci bersih ayam dan ceker.
Lalu rebus bersama bumbu halus dan air 1,5 liter selama 30 menit, lalu angkat daging ayam dan tiriskan. Biarkan ceker tetap didalam panci ya bun agar ceker empuk dan kuah soto lebih berasa gurih. - Didihkan air lalu rendam bihun sebentar saja sampai lunak lalu tiriskan.
Iris kol tidak terlalu kasar - Goreng daging ayam yang tadi sudah diangkat dari panci sampai agak garing atau sesuai selera ya bunda dan diiris - iris setelah dingin
- Didihkan kembali kuah soto tadi, masukan irisan daun bawang, salam sereh dan daun jeruk.. Koreksi rasa
Karena disini saya tidak membuat sambal maka saya masukkan cabe rawit kedalam kuah soto, jadi nanti bila ingin pedas tinggal di ulek pake sendok cabenya di mangkok. - Siapkan wadah, masukan bihun, irisan kol, potongan daging ayam, irisan tomat, irisan daun seledri, beri sedikit kecap dan perasan air jeruk nipis lalu di siram dengan kuah soto yang sudah mendidih dan masukkan beberapa potong ceker.. Soto siap disajikan bunda.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!