Resep Soto Ayam Bening yang Sempurna
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bening, Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Bening yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Ayam Bening yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Bening yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Source : @siska_dewi_lestari
Banjarmasin dilanda hujan hampir tiap hari, enaknya makan soto ayam anget2..😍😇
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 1 batang serai, geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- 2 cm jahe, geprek
- 3 cm kunyit, geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 1200 cc air
- 2 sdm bawang putih goreng
- Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
- Toge rebus
- Bumbu dihaluskan :
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica butir
Cara membuat Soto Ayam Bening
- Rebus ayam kampung dengan air 1200 cc dan sedikit garam, saat mendidih buang busa yang mengapung. Rebus ayam kembali dengan api kecil sampai ayam empuk. Angkat ayam, biarkan air kaldunya. Ayam di suwir2.
- Panaskan 1 sdm margarine + 1 sdm minyak zaitun. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, kemudian masukkan serai, lengkuas, jahe, kunyit dan daun jeruk. Tumis sampai layu.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam air kaldu, rebus kembali. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Terakhir beri remasan bawang putih goreng.
- Sajikan dengan toge rebus dan irisan daun seledri (lupa foto) dan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!