Resep Soto ayam bening yang Sempurna
Lagi mencari ide Resep Soto ayam bening Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto ayam bening Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Soto ayam bening, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Soto ayam bening yang dapat kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Liat resep temen, jadi tertantang bikin soto tanpa bumbu instan. Mumpung ada ayam kampung jg biar mantap kaldunya..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
- 1 ekor ayam kampung
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 tangkai daun bawang (iris)
- 1/2 potong tomat
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- Secukupnya garam gula dan penyedap
- Bahan pelengkap:
- Kripik kentang (sudah rempong bikin tp gak kefoto 😭)
- Bihun
- Kecambah
- Ati rempelo goreng
- Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Soto ayam bening
- Ayam kampung dipotong2 menjadi 2 bagian. Bagian yang bertulang spt kepala, ceker, sayap, paha digunakan untuk membuat kaldu. Yang lainnya diungkep bumbu lalu digoreng
- Rebus ayam yang digunakan untuk kaldu. Semakin lama merebus semakin enak rasanya
- Sambil merebus kaldu, haluskan bumbu lalu tumis sampai harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
- Setelah bumbu matang, masukkan ke kaldu. Rebus lagi hingga mendidih
- Masukkan tomat dan daun bawang yang sudah diiris2. Tes rasanya
- Untuk penyajian, ayam goreng disuwir kecil2 dan ditambah bahan pelengkap. Sajikan selagi panas 😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!