Resep Soto Ayam (ala Mamah), Enak Banget
Sedang mencari ide Resep Soto Ayam (ala Mamah) Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam (ala Mamah), Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Bagaimana Membuat Soto Ayam (ala Mamah) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam (ala Mamah) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam (ala Mamah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam (ala Mamah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Ayam (ala Mamah) yang dapat kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ayam (ala Mamah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam (ala Mamah) memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Kangen banget sama soto ayam ala mamah di kampung. Soto ayamnya simple banget tapi enak donk pastinya. Sebagai pemula saya selalu bikin masakan yang simple dan gampang aja. Pengen sih coba bikin soto-soto lain yang berbeda tapi kok kelihatan ribet banget ya😁 butuh energy yang banyak untuk nguprek di dapurnya🤣 InshaAllah next time ya. Sebenernya resep ini mau saya upload minggu lalu di challenge #PekanPosbarSoto tapi kelupaan maklum ya kalau dah weekend bawaannya sibuk terus, jadi baru ke upload hari ini😁
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam (ala Mamah):
- 500 gram ayam (saya pakai bagian dada)
- 3 liter air (secukupnya)
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1/2 sdm garam (secukupnya)
- 2 sdt gula (secukupnya)
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica
- Bahan pelengkap:
- Secukupnya soun/bihun, rendam air panas
- Secukupnya daun bawang, iris
- Secukupnya toge
- Secukupnya kol, iris (saya skip)
- Secukupnya sambal
- Secukupnya jeruk nipis
- Secukupnya bawang goreng
Cara membuat Soto Ayam (ala Mamah)
- Rebus ayam sampai matang/empuk, angkat, kemudian goreng dan suwir-suwir, sisihkan
- Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak hingga harum bersama serai, daun jeruk, dan daun salam
- Masukan bumbu yang sudah ditumis kedalam sisa air rebusan ayam (boleh tambah air lagi jika dirasa kurang), lalu masukkan garam dan gula, test rasa. Setelah mendidih matikan api
- Dalam mangkok, tata soun, kol, toge dan ayam suwir, siram dengan kuah soto, lalu taburi daun bawang dan bawang goreng juga sambal & jeruk nipis, siap disantap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam (ala Mamah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!