Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Soto Ayam Lamongan

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Wah, seneng banget bisa masak soto (mandiri).
Even mama cookpad dan even coboy saling support nich..
Makasih coboy...Makasih ibu Winna yang sudah memberi inspirasi. Puji Tuhan sudah bisa membuat soto sendiri.
Makasih banyak mba Tyas Yodha yang sudah membantu food photographynya. jangan kapok ngajarin terus ya mba...

#PejuangGoldenApron3
#PGA3Week43
#CoboyNgaco
#NgobrolBareng_Winna
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#SuroboyoPark
#PekanRayaSoto
#PekanPosbarSoto
#landosmom

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1/2 kg ayam kampung (me: pake ayam negeri)
2 btg sereh digeprek
5 lbr daun jeruk
2 cm lengkuas digeprek
2 lbr salam
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula
2-3 btg daun bawang dirajang
1 ikat kecil seledri
1 lt air
Bumbu yang dihaluskan:
6 bh bawang merah
6 siung bawang putih
4 bh kemiri disangrai dl
3 cm jahe
3 cm kunyit atau 1 1/2 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt jinten
Lain-lain:
Koya krupuk (semangkuk krupuk udang + 1 sdm bawang putih grg) (me:skip)
Sambal (10 bh cabe rawit + 3 siung baput direbus dihaluskan)
Telur rebus, irisan kol, suun, seledri, bawang goreng, suun
1 bh jeruk nipis
Krupuk Udang

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan

Rebus ayam ditambah sereh daun jeruk lengkuas salam. Karena pake ayam negeri, rebusan awal aku buang dulu airnya, setelah itu didihkan air, rebus ayam ditambah sereh daun jeruk, lengkuas, dan salam.
Haluskan bumbu lalu tumis beri minyak sedikit masak sampai harum.
Masukan rajangan daun bawang (separo) masak sampai layu jangan lupa aduk-aduk kalau sudah matang lalu masukan kedalam rebusan ayam.
Masak sampai semua matang jgn lp beri garam gula kaldu bubuk lada tambahkan lg daun bawang (separonya) dan tes rasa lalu matikan siap disajikan. (jangan lupa, diambil dulu rempah-rempah yang sudah direbus bersama dengan ayam baru ditambah daun bawang)
Keripik Kentang:
Kupas kentang, cuci, iris tipis kentang, rendam pada air garam.Goreng, sampai berwarna kecoklatan.
Penyajian:
taruh lontong atau nasi kedalam mangkuk lalu beri irisan kol, suun, suwiran ayam (boleh digoreng lalu disuwir) beri taburan seledri bawang goreng, irisan telor, aku tambahkan suun, krupuk udang, dan keripik kentang.