Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam bening, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Soto ayam bening, Enak Banget yang unik?, Resep Soto ayam bening Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam bening, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto ayam bening yang dapat kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Permintaan anak lanang yang pingin makan soto bening... Pas banget semarang hujan terus.. jadi cus kita eksekusi
Update : berhubung minggu ini sibuk sama pesanan kue, kali ini setoran resep ambil dari tabungan dulu.
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam bening:
- 1/2 kg dada ayam
- Bumbu cemplung
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 batang sereh
- 3 cm lengkuas
- 3 cm kayu manis
- 3 butir cengkeh
- 3 butir bunga pekak
- 3 butir kapulaga
- 1 liter air
- Bumbu halus
- 10 butir merica
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1/4 sdt jinten
- 2 sdm garam
- 2 sdm gula
- I batang daun bawang potong kasar
- 1 buah tomat belah 2
- Pelengkap
- 1 buah kentang yang besar
- 1/4 buah kol
- 100 gr tauge
Cara membuat Soto ayam bening
- Cuci ayam sampai bersih, rebus ayam dengan 1 litet air bersama dengan bumbu cemplung. Rebus sampai ayam matang, angkat ayam dari kuah, tiriskan dan sisihkan. Setelah agak dingin bisa di suwir suwir.
- Tumis sampai harum bumbu halus, kemudian masukan bumbu kedalam kuah rebusan ayam. Masak sampai.memdidih. masukan garam gula, tambahkan potongan daun bawang dan tomat. Masak sampai mendidih kembali. Cek rasa kemudian angkat.
- Potong tipis tipis kentang, kemudian goreng kentang sampai garing. Angkat dan tiriskan. Didihkan air, rebus sebentar kol dan tauge, angkat dan tiriskan. Siapkan mangkok soto. Isi dengan kol dan tauge kemudian tambahkan suwiran ayam. Siram dengan kuah, bagian atas di beri kentang goreng dan bawang putih goreng. Siap disajikan dengan nasi hangat dan lauk tempe tahu goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!