Cara Gampang Membuat Soto Rantau yang Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto Rantau Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Rantau yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Soto Rantau, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Rantau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Rantau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Rantau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto Rantau yang bisa kamu jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Rantau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Rantau menggunakan 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Anak Rantau, siapa yang kangen soto angkat tangan!!! 🖐🖐🖐🖐
Seperti biasa, soto buatan anak Rantau adalah soto dengan memakai bumbu seadanya. كما نعرف, as we know, bahwa soto itu macamnya banyak tergantung daerah dan juga rempah bumbu yang digunakan. Ekspektasi sih kayak soto kemiri yang terkenal endes di Kudus * Soto Pak De Nuh * tapi realitanya 30% 😂😂😂
No prob lah ya yang penting ngidam keturutan.... Yuk cuss buat yang belajar masak dan anak kosan, ini bikinnya mudah dan nggak ngebosenin.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Rantau:
- Daging Ayam (karena masih masa idul adha bisa juga memakai daging sapi dsb )
- note ; Dagingnya Sesuai selera dan kebutuhan, karena aku masak buat sendiri jadi aku hanya memakai sayap 1 pupu 1 dan leher
- Bihun / soun (di sini namanya شعرية صنية)
- Kol
- Jeruk lemon (seharusnya lebih seger jeruk nipis, tapi karena nggak Ada, seadanya aja)
- Bumbu
- Laos
- Jahe
- Merica
- Kunyit
- Susu Cair (pengganti santan, maklum anak Rantau. Tidak dipakai juga tidak masalah kalau ingin soto yang beningan )
- Daun bawang
- Daun seledri
- Bawang merah dan bawang Putih
- Garam dan gula
- Minyak
Langkah-langkah membuat Soto Rantau
- Memasak daging terlebih dahulu, caranya, daging yang sudah dicuci dilumuri garam dan lemon agar amisnya hilang. Diamkan kurleb 5 menit. Setelah itu dicuci kembali agar tidak kecut rasa dagingnya.
- Panaskan air ; tunggu sampai mendidih, masukkan 3 siung bawang putih digeprek. Rebus daging sampai matang dengan api kecil agar benar-benar matang dan air tidak terlalu asat
- Setelah matang, suir-suir daging atau potong-potong. *note; air rebusan jangan dibuang karena akan digunakan untuk kuah soto
- Membuat Bumbu
- Haluskan bawang merah bawang putih (berapa banyak? Dikira-kirakan saja, usahakan bawang merah agak banyak karena tadi kita sudah memasukkan bawang putih dalam kuah kaldu)Kunyit, merica dan lengkuas.
- Goreng bumbu sampai matang dengan ciri berubahnya warna dan tericum harum. Masukkan jahe sebesar satu ruas jempol yang sudah digeprek
- Bumbu yang sudah matang di masukkan kedalam air kaldu
- Masukkan garam, gula, dan susu sesuai selera. Tambahkan juga potongan daun bawang dan daun seledri.
- Penyajian masakan
- Masukkan Potongan kol tipis memanjang, daun bawang, daun seledri, dan Bihun yang direndam sebentar di air panas di dalam mangkok, masukkan juga ayam, siram memakai kuah.
- Sesuai selera bisa taburi sambel bubuk bon cabe dan kecap bango serta perasan jeruk nipis. Selamat makan. Bisseha warraha بالصحة والراحة.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Rantau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!