Cara Gampang Membuat Soto ayam betawi ala2 emak kembar, Lezat
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto ayam betawi ala2 emak kembar yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto ayam betawi ala2 emak kembar, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Soto ayam betawi ala2 emak kembar Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam betawi ala2 emak kembar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam betawi ala2 emak kembar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam betawi ala2 emak kembar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Soto ayam betawi ala2 emak kembar yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto ayam betawi ala2 emak kembar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam betawi ala2 emak kembar menggunakan 34 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam betawi ala2 emak kembar:
- 1/2 ekor ayam (ayam kampung lebih enak)
- 300 ml santan kental
- 500 ml air matang
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1/2 sdt lada bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya kaldu bubuk
- 2 ruas kunyit
- secukupnya Garam
- 2 ruas kayu manis
- 2 buah cengkeh
- 1 buah kapulaga
- 3 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh,geprek
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas,geprek
- Bahan sambal :
- 5 cabe merah kriting
- 5 cabe rawit setan
- 1 siung bawang putih
- Bahan pelengkap :
- Soun yg telah drendam air panas
- tauge,siram air panas
- kol,iris tipis
- Daun bawang,iris kecil tipis
- bawang goreng
- Telur rebus
- tomat iris2 kecil
- emping
Cara membuat Soto ayam betawi ala2 emak kembar
- Cuci bersih ayam,rebus ayam hingga setengah matang,angkat dan sisihkan.
- Goreng bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,kemiri.kapulaga
- Tumis bumbu halus hingga harum,lalu tambahkan sereh,daun salam,daun jeruk,lengkuas,tumis hingga bumbu tanak.
- Masukan air,ayam dan tambahkan santan,garam,kayu manis,cengkeh.garam,gula dan kaldu bubuk,tes rasa,masak hingga ayam matang dan empuk.
- Angkat ayam dari kuah soto,lalu suwir2.
- Masukan dalam mangkok,soun,kol,tauge (sy kasih tambahan kentang rebus),ayam suwir,siram dengan kuah soto,lalu beri irisan tomat,daun bawang dan bawang goreng,dan emping,soto siap untuk d icip2😊😊bila suka pedas tambahkan sambal.
- NB : cara buat sambal,rebus semua bahan sambal,lalu haluskan beri sedikit air.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam betawi ala2 emak kembar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!