Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bangkong Khas Semarang, Lezat

Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Bangkong Khas Semarang Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bangkong Khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas banget sama acara posbar soto, pas pulak lagi kangen soto khas Semarang. Resep hasil recook temen dari jaman kuliah sampe jaman cookpad....hahaha

Source : Rieka
https://cookpad.com/id/resep/14783590-28-soto-ayam-bangkong-khas-semarang?invite_token=o62x1HBfBk65zauEdQ5e4yEA&shared_at=161694731

#PejuangGoldenApron3
#PekanPosbarSoto
#MeolahCaruan_Soto
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_(Kotamu)

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang:

500 gr ayam
1500 ml air
Bumbu halus :
1 ruas jahe
3 butir kemiri
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk (sy skip)
Bumbu rempah (cemplung) :
1 batang Serai
1 ruas laos (tambahan sy)
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 helai daun bawang
3 tangkai daun seledri
secukupnya garam (sesuai selera)
secukupnya gula (sesuai selera)
secukupnya kaldu jamur (sy 1 sdt kaldu organik)
secukupnya minyak untuk menumis bumbu
1 sdm kecap manis (tambahan saya)
2 buah tomat (tambahan saya)
Pelengkap (optional) :
Bihun (tambahan sy)
Telur rebus potong2 (tambahan sy)
bawang merah & bawang putih goreng
sate telur puyuh (sy skip)
tempe goreng
sambel cabe rawit merah (sy cabe iris)
irisan jeruk nipis

Cara membuat Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Rebus ayam hingga matang. Karena sy menggunakan ayam boiler, maka sy merebusnya sampai 3 kali rebusan,hahaha. rebusan terakhir bisa digunakan untuk kaldu jika mau. Masukkan kembali ayam ke air kaldu.
Haluskan bumbu (sy pake blender)
Tumis bumbu hingga harum, masukkan bumbu rempah. kemudian nyalakan kembali air kaldu. masukkan bumbu yg telah di tumis ke air kaldu. masak hingga mendidih.
Tiriskan ayam, kemudian goreng. Dan digunakan sebagai suwiran pada saat penyajian.
Koreksi rasa kuah kaldu, tambahkan daun bawang dan seledri. Jika sudah mendidih masukkan tomat dan bawang merah bw putih goreng. matikan api.
Sajikan bersama pelengkap (karena lagi mager, jd pelengkapnya cukup tempe goreng, tp bagi saya justru tempe ini yg spesial, krn tempe di warung soto semarang mempunyai ciri khas sendiri, yaitu tempenya kriuk2 walapun bukan tempe kripik)