Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Medan, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Medan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Medan, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Soto Ayam Medan, Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Medan yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Medan memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Medan:
- 1/2 ekor ayam
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas geprek
- 1 batang serai
- 1 liter santan encer
- secukupnya Santan kental
- secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk jamur
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- Sejumput jinten
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- Bahan pelengkap :
- Tomat
- Tauge rebus
- Daun bawang
- Daun seledri
- Bawang goreng
- Pegedek kentang
- Emping goreng
- Sambel kecap
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Medan
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit kemudian bilas. didihkan air secukupnya, masukkan ayam, rebus dengan api besar kurang lebih 10 menit hingga kotorannya keluar kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas, sereh, tumis hingga harum dan bumbu matang.
- Masukkan santan encer, aduk kembali, masukkan ayam, rebua dengan api kecil beri sedikit garam dan gula. Masak hingga ayam matang.
- Jika ayam sudah matang sisihkan, dan goreng kemudian suwir suwir.
- Kuah soto yang masih di panci tadi, jika kurang kental bisa ditambahkan santan kental sesuai selera kekentalannya, kalau saya suka yang agak encer. Masukkan potongan daun bawang, daun seledri, kemudian beri kaldu jamur, aduk aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah dan matang. Cicipi dan Sajikan dengan lauk pendamping serta nasi putih.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!