Bagaimana Membuat Soto Ayam Santan Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Soto Ayam Santan yang Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Santan yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Soto Ayam Santan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Ayam Santan yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Santan menggunakan 24 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillah. . Sudah lama banget ngesave resepnya mbak Indry ini tapi baru bisa recook sekarang 😂 asli enak banget ini mh, bakalan jadi menu langganan aku neeh, yuukkk dicoba buk ibuk pasti ketagihan hihihi 😋😁👍
Source : Indry Hapsari
#cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #clovers #menuhariini #dapur_izma #menuoalahanayam #sotoayamsantan
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Santan:
- 500 gram dada ayam
- 1 liter santan dari 2 bungkus santan kara
- (Sesuaikan selera kekentalan kuah santannya ya)
- 3 lembar daun salam,cuci bersih,remas
- 3 lembar daun jeruk,cuci bersih,remas
- 2 batang serai, cuci bersih, memarkan
- 2 ruas jari lengkuas, cuci bersih, memarkan
- 2 batang daun bawang bagian putihnya,potong 2 cm
- Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri (sangrai/goreng)
- 2 ruas jari kunyit (pilih yg tua)
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica butiran
- Pelengkap :
- Secukupnya tomat merah besar, potong2
- Secukupnya daun bawang dan seledri, iris halus
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya sambal rawit
- Secukupnya emping melinjo (aku skip)
- 1 buah jeruk limau
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Santan
- Siapkan semua bahan2nya
- Cuci bersih dada ayam,tiriskan lalu beri air perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata dan remas2, diamkan beberapa saat lalu cuci kembali,tiriskan
- Goreng dada ayam sampai kecoklatan (ga usah sampai kering) angkat, tiriskan, dinginkan dan suwir2
- Tumis bumbu halus bersama salam,serai,lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan tanak/matang supaya ga langu, beri sedikit air,aduk rata, angkat dan sisihkan
- Masak santan sambil diaduk terus sampai mendidih (jaga supaya santan tidak pecah ya,gunakan api kecil/sedang)
- Setelah santan mendidih masukkan tumisan bumbu halus tadi, aduk rata, beri garam,gula dan kaldu bubuk, aduk rata lalu beri masukkan suwiran ayam, aduk rata kembali, koreksi rasa
- Terakhir masukkan potongan batang daun bawang, matikan kompor, siap disajikan bersama bahan pelengkap
- Selamat mencoba 😋
- 😍😍
- 🤤🤤
- 👍👍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!