Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Soto Ayam Lamongan yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Soto Ayam Lamongan yang bisa kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- 1/2 kg dada ayam, cuci bersih
- 1,5 liter air
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 100 gram tauge, cuci, rebus
- 1 keping bihun, rendam sampai mengembang
- 1 buah jeruk nipis, iris-iris
- secukupnya Garam dan gula
- Bahan sambal:
- 11 buah cabe rawit
- 1 buah cabe merah
- 1/2 butir kemiri
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Garam dan gula
- Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 jempol kunyit
- 1 jempol jahe
- 2 butir kemiri, bakar dulu
- 1 sdt merica bubuk
Cara membuat Soto Ayam Lamongan
- 1. Rebus dada ayam sampai mendidih. Sambil menunggu, tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan sereh sampai wangi. Bila bumbunya diblender, pastikan airnya habis dulu baru ditumis pakai minyak.
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan dada ayam, aduk rata. Tambahkan garam dan gula, tes rasa. Bila sudah pas, matikan kompor. Tiriskan ayam dari kuahnya.
- Goreng ayam sampai kekuningan. Angkat. Bila sudah dingin, suwir-suwir
- Sajikan dengan tauge, bihun, sambal dan jeruk nipis.
- Cara membuat sambal soto:
1. Rebus cabe rawit dan cabe merah sampai empuk, tiriskan
2. Goreng bawang putih dan kemiri
3. Ulek semua bahan dengan garam dan gula
4. Pindahkan ke wadah kecil lalu tambahkan dengan air rebusan cabe tadi
5. Siap dipakai kondimen soto.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!