Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Soto Ayam Lamongan

Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Lamongan yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Soto Ayam Lamongan yang dapat kalian jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Nyobain bikin soto lamongan, nyontek resepnya Dapoer Ay! 😊

Di resep asli ayamnya direbus dulu sih sebelum dimasak ke kuah, nah disini kemaren aku lupa step itu dan aku langsung masukkan aja ayamnya ke bumbu tumis hehe 😅 untuk takaran dan bahan seperti biasa, menyesuaikan isi dapur 😉

#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Week19
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

450 gr paha ayam
1 ruas jahe; memarkan
1 ruas lengkuas; memarkan
1 batang serai; memarkan
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 sdt kaldu bubuk
1200 ml air
Secukupnya garam, gula
🍲 Bumbu Halus :
3 butir kemiri
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt kerumbar bubuk
1 ruas kunyit
🍲 Bahan Koya :
4 siung bawang putih
6 buah kerupuk udang
🍲 Pelengkap :
2 keping bihun jagung
2 butir telur; rebus
100 gr tauge; siram air panas

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan

Haluskan bumbu halus, lalu tmis hingga harum. Masukjan serai, lengkuas, daun salam dan juga daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
Masukkan ayam, tumis hingha ayam berubah warna. Tuang 1200 ml air. Masak hingga ayam matang, angkat ayam lalu tiriskan sebentar. Selanjutnya suir-suir ayam, lalu masukkan kembali ke kuah yang sedang dimasak tadi. Bubuhi garam, gula dan kaldu bubuk, masak sekitar 5 menit lagi.
Membuat Koya : goreng kerupuk udang dan bawang putih, lalu tumbuk keduanya hingga halus.
Rebus bihun hingga lunak, lalu siram tauge dengan air panas hingga layu
Untuk penyajian, tata bihun, dan tauge dalam mangkuk. Siram kuah dan suiran ayamnya. Sajikan bersama telur rebus, irisan jeruk nipis dan taburan koya 😊