Resep Soto Ayam Banjar ala my Mom, Lezat Sekali
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Banjar ala my Mom Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Banjar ala my Mom, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Soto Ayam Banjar ala my Mom Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Banjar ala my Mom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Banjar ala my Mom, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Banjar ala my Mom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Banjar ala my Mom yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Banjar ala my Mom adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Banjar ala my Mom diperkirakan sekitar 3 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ayam Banjar ala my Mom yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Banjar ala my Mom menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Soto Banjar = obat kangen Indonesia 😂
#Pekan_Banjar
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Banjar ala my Mom:
- 1 ekor ayam kampung, potong4
- 10 bawang merah
- 3 Bawang putih
- 2 liter air
- 1 serai
- 3 cm kunyit, jahe, lengkuas
- 3 kemiri
- 5 cm kayu manis
- 2 cengkeh
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Gula, garam, merica dan kaldu bubuk
- 1 daun bawang, iris halus
- 1/4 Bombay, potong dadu
- 1 sdm margarin
- Cabe rawit ulek kasar, beri kuah soto utk sambal
- Bawang goreng utk pelengkap
- 6 butir telur rebus/ telur pindang
- 1/2 kg kentang
- 1 kuning telur
- 3 sdm susu bubuk
- secukupnya Gula, garam, merica
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Banjar ala my Mom
- Siapkan bumbu soto. Haluskan bawang merah putih, kemiri, kunyit. Lainnya di geprek aja. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Sisihkan
- Didihkan air, masukkan ayam yg sdh dicuci bersih. Rebus selama 2jam atau hingga ayam empuk dengan api kecil.
- Perkedel : potong dadu kentang, goreng, lalu haluskan. Beri susu bubuk, gula garam merica secukupnya, koreksi rasa. Jika sdh pas tambahkan kuning telur. Aduk rata. Bentuk bulat, celup ke putih telur lalu goreng.
- Jika ayam sudah empuk masukkan bumbu yg ditumis tadi, aduk rata. Beri gula garam merica kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa. Tumis Bombay dengan margarin hingga harum, masukkan ke kuah soto, aduk rata. Tabur daun bawang.
- Penyelesaian, tata nasi di piring, beri irisan telur, suwiran ayam, perkedel, daun bawang, bawang goreng, beri kuah soto. Sajikan dengan sambal jika ingin pedas. 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Banjar ala my Mom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!