Resep Soto Ayam Bahenol yang Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Bahenol Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Bahenol, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Soto Ayam Bahenol Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bahenol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bahenol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Bahenol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Bahenol yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Bahenol adalah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Bahenol diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Bahenol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bahenol memakai 28 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Kebetulan sy kerja dikapal sbgai koki yg selalu masakin Crew Kapal minimal 27 Orang setiap harinya.
Soto ini sy sebut Soto Bahenol karna Ayam yg sy dpt dr Supplier kebetulan besar dan gemuk sexy 😂
Itu aja sih.. tapi yg jelas rasanya On The Top dan bikin nambah dan nambah lagi.. 🤗😉
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bahenol:
- 3 ekor Ayam Kampung
- 8 Liter Air kurleb
- 5 batang sereh (Geprek)
- 1 ruas Lengkuas (Geprek)
- 1,5 ruas Jahe (Geprek)
- 5 lembar Daun Salam
- 12 lembar Daun Jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap Rasa
- Lada bubuk (bila di rasa kurang)
- Bumbu Halus ::
- 1,5 genggam Bawang merah
- 1 genggam Bawang putih
- 1 sendok mkn Ketumbar bubuk
- 7 butir Kemiri
- 2 ruas Kunyit (di bakar)
- 1 sendok makan munjung lada bubuk
- Parade ::
- Telur Rebus
- Tomat
- Su'un (rebus sebentar aja)
- Kol iris2 halus
- Daun Bawang (iris2)
- Daun Seledri (ambil daunnya saja)
- Bawang Goreng
- Bahan Sambal ::
- 3-4 genggam Cabe Setan
- 7 butir Kemiri
Cara untuk membuat Soto Ayam Bahenol
- Potong setiap ekor ayam menjadi 4 bagian, lumuri lemon dan diamkan selama 15 menit lalu cuci dan rebus sampe empuk
- Sambil menunggu ayam di rebus, haluskan bahan bumbu halus lalu tumis, jgn lupa tambahkan Sereh, Jahe, Lengkuas, Daun Salam dan Daun Jeruk sampai harum lalu tiriskan
- Setelah ayam empuk, angkat ayam nya dan biarkan dingin lalu suwir2.
- Masukkan bumbu yg sdh di tumis td kedalam air sisa rebusan ayam tadi dan tambahkan air lagi jika berkurang, jgn lupa tes rasa
- Langkah pembuatan sambal :: rebus cabe dan kemiri kurleb 15 menit lalu blender kasar. Selesai.. tambahkan sedikit kuah soto ke sambal jika ingin sambal agak encer
- Parade :;
- Siap kan mangkok, pertama2 yg di masukkan ke dlm mangkok 👉 Su'un, kol, ayam suwir, tomat, telur, daun bawang, seledei di atas telur dan yg terakhir bawang goreng
- Dan terakhir tuang kuah soto ke dalam mangkok yg sdh di isi Parade..
- Soto Bahenol siap untuk di santap hingga tetes terakhir.. Selamat Makaaaannn... 😁😁😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Bahenol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!