Resep Soto Ayam ala Bangkong Semarang, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam ala Bangkong Semarang yang Sempurna yang unik?, Resep Soto Ayam ala Bangkong Semarang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Soto Ayam ala Bangkong Semarang yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam ala Bangkong Semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam ala Bangkong Semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam ala Bangkong Semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Ayam ala Bangkong Semarang yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam ala Bangkong Semarang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam ala Bangkong Semarang diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam ala Bangkong Semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam ala Bangkong Semarang menggunakan 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
14/05/19
Bismillah...
Hari ini buka puasanya pengen masakan yang berkuah seger-seger gitu,akhirnya recook soto ayam ala Bangkong Semarang resepnya mbak Andika Shelly.
Bangkong adalah nama perempatan jalan di kota Semarang.Bangkong sendiri merupakan nama lain dari katak yang berukuran besar.(sumber : google)
Ciri khas soto ini adalah kuahnya yang bening agak kecoklatan,ini di karenakan di beri tambahan kecap manis dan taburan bawang putih goreng,jadi jangan di skip ya bawang putih gorengnya karena itu yang bikin kuah soto ini jadi lebih sedep 😊
Oya,resep yang saya tulis sudah saya sesuaikan dengan selera saya ya moms.
#Pekan_Semarang
#PekanInspirasi
#WarisanKulinerNusantara
#CookpadCommunity_SumbawaBarat
#SiapRamadan
#ParcelRamadanMingguke3
#BerburuCelemekEmas
#Mingguke19
#AnekaSotoBundaMelvy
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam ala Bangkong Semarang:
- 1 dada ayam besar
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas jari lengkuas,geprek
- 1 batang sereh,geprek
- 1 batang daun bawang,iris
- 1 batang daun seledri,iris
- 1500 ml air (secukupnya)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu Yang Di Haluskan :
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2-3 cm kunyit
- 2-3 cm jahe
- Sedikit pala
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- Pelengkap :
- Toge,seduh dengan air panas,tiriskan
- Kol,rebus,tiriskan
- Soun/bihun,rebus,tiriskan
- Telur rebus
- Tomat,potong-potong
- Secukupnya daun bawang,iris
- Secukupnya seledri,iris
- Jeruk Nipis
- 3 siung bawang putih,iris tipis lalu goreng
Langkah-langkah membuat Soto Ayam ala Bangkong Semarang
- Didihkan air di panci,rebus ayam sampai hampir matang.
- Panaskan wajan,beri 1 sdm margarin dan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus,lengkuas,sereh,daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.Angkat.
- Tuang bumbu ke dalam rebusan ayam,bumbui gula,garam dan kaldu bubuk,didihkan kembali sampai ayam matang dan empuk.Koreksi rasa.
- Kecilkan api kompor,tambahkan irisan daun bawang dan seledri,aduk rata.
- Angkat ayam,tiriskan lalu goreng dan suwir-suwir.
- Penyajian : Siapkan mangkuk saji,beri bihun,kol,toge,irisan tomat dan ayam suwir.Tuangi kuah soto panas-panas,taburi bawang goreng,irisan daun bawang dan seledri.Siap untuk di sajikan bersama pelengkap lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam ala Bangkong Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!