Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening, Lezat
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening, Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Ayam Kuah Bening, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kuah Bening Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuah Bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Ayam Kuah Bening yang dapat Anda jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Kuah Bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Bening:
- 1/2 ekor ayam
- Bumbu Halus :
- 10 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 2 butir Kemiri
- sejempol Jahe
- 1/2 sdt Ketumbar
- 1 sdt Merica
- Kunyit 1 sdt (saya pakai bubuk)
- Bahan Cemplung :
- Laos sejempol digeprek
- Serai 1 batang digeprek
- 2 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- Daun bawang 2 batang diiris kasar
- Bawang putih goreng dihancur kasar
- Bumbu Lainnya :
- Gula
- Garam
- Kaldu Ayam
- Telur
- Soun putih
- Daun sop / seledri
- Daun bawang
- 1/2 buah Kol
- Bawang merah goreng
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Bening
- Cuci bersih ayam, setelah itu potong sesuai selera dan lumuri jeruk nipis. Didihkan air dan rebus ayam untuk menghilangkan darah dan kotoran lain. Setelah kotoran terangkat, sisihkan ayam tadi. (Boleh dicuci air matang)
- Didihkan air dipanci untuk membuat kuah soto. (Takaran saya 6 gelas tanggung)
- Blender bumbu halus, setelah itu tumis bumbu halus dan bahan cemplung (kecuali daun bawang dan bawang putih goreng) masukan ayam yang tadi sudah direbus.
- Setelah selesai menumis, masukan bumbu tumis dan ayam ke dalam air di panci yang telah dididihkan sebelumnya. Setelah mendidih angkat ayam, sisihkan dan goreng ayamnya. Di panci lain rebus telur ayam secukupnya, dan rendam soun dengan air panas.
- Bumbui kuah soto dengan gula, garam, dan kaldu ayam (saya pakai royco) secukupnya. Cek rasa, kemudian masukan daun bawang dan bawang putih goreng ke dalam kuah.
- Setelah ayam selesai digoreng kemudian disuwir, kemudian rajang buah kol, daun sop/seledri dan daun bawang. Siapkan di wadah, Soto Ayam Bening sudah siap disajikan.
Selamat mencoba..
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!