Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan, Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Lamongan yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Makanan favorit keluarga, dulu selalu dibuatin mama kalo mau request makan soto. Sekarang udh berkeluarga semua harus serba bisa. Minimal mirip mirip dikit gpp lah ya.. He he he..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- 5 potong dada ayam ungkep, goreng dan suwir suwir kecil
- Kubis/Kol Secukupnya, iris iris
- Toge Secukupnya, siangi
- Bihun Secukupnya (optional)
- Daun Bawang Secukupnya, iris iris
- Daun Sop Secukupnya, iris iris
- 4 butir telur rebus, belah dua
- 1 bks tahu kopong
- Secukupnya Bawang Goreng
- 2 bh serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 10 bh cabe hijau, rebus & blender halus
- 2 bh jeruk nipis, potong potong
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Penyedap Rasa
- Secukupnya Kaldu Totole
- Bumbu Halus :
- 20 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 2 sdt jahe bubuk
- 2 sdt laos bubuk
- 1 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 bks bumbu soto cap ayam jago
Cara untuk membuat Soto Ayam Lamongan
- Siangi toge dan kol yang telah di iris iris lalu cuci bersih keduanya dan sisihkan dalam wadah yang berjaring jaring.
- Lalu rendam bihun dengan air panas, tunggu hingga lembut lalu sisihkan bersama kol dan toge tadi.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan, kemudian masukkan serai yang telah digeprek dan 2 lembar daun salam, tumis hingga harum dan bumbu agak mengering.
- Lalu didihkan air dalam panci uk besar, tunggu air agak bergejolak lalu masukkan bumbu halus yang telah ditumis kedalam panci, aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan gula, garam, penyedap rasa dan kaldu totole secukupnya. Aduk sampai merata, tes rasa.
- Terakhir, racik soto sesuai selera. Masukkan toge, kol, bihun, suwiran ayam, potongan tahu, daun bawang, daun sop dan bawang goreng secukupnya. Lalu tuang kuah soto nya kedalam mangkuk dan tidak lupa tambahkan pelengkap nya dengan telur rebus, jeruk nipis dan sambal.
- Soto Ayam lamongan siap disajikan bersama nasi hangat. Lebih nikmat lagi bila disantap bersama kerupuk. Silahkan mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!