Cara Gampang Menyiapkan Soto Kare (Tulangan) Ayam Anti Gagal

Soto Kare (Tulangan) Ayam

Anda sedang mencari ide Resep Soto Kare (Tulangan) Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Kare (Tulangan) Ayam yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Soto Kare (Tulangan) Ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kare (Tulangan) Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kare (Tulangan) Ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Kare (Tulangan) Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto Kare (Tulangan) Ayam yang bisa kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Kare (Tulangan) Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Kare (Tulangan) Ayam memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bismillah

Idul Adha kali ini, pengennya yang seger2...tapi resep sotonya khas keluarga kami...yang awalnya karena "kecelakaan", sisa bumbu ayam ungkep saya tambahkan ke dalam kuah soto..dan anak2 ternyata suka sekali dengan kuah soto yg seperti ini. Mohon Maaf karena ini pakai Tulangan ayam...hehehe..krn ayamnya diolah untuk yang lain. Kenapa saya bilang Soto Kare? Karena kuahnya "butek" dan tidak bening, akibat kemiri yg lebih banyak dr resep soto pada umumnya. untuk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga resep ini diterima semua pemirsah😀 dan berbuah #VideoMasak yang sangat saya idam-idamkan karena mengenai selat solo, masakan legendaris almh. Simbah Putri jikala lebaran tiba. Karena tulang ayam ini bisa dimanfaatkan utk membuat kaldu ayam, akhirnya bisa digunakan utk #MasakSetiapBagian

#cookpadcommunity_bekasi
#Rumms_Culinary

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kare (Tulangan) Ayam:

Tulangan dari 1 ekor ayam (masih ada dagingnya yg menempel yaa)
2 ltr Air (secukupnya)
###Bumbu Halus###
7 butir kemiri sangrai
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt lada halus
Seruas kunyit
secukupnya garam
secukupnya kaldu bubuk
🥘🥘Bumbu Cemplung🥘🥘
3 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
Seruas lengkuas di geprek
2 btg sereh dimemarkan
Seruas jahe digeprek
🌶️🌶️Bahan Pelengkap 🌶️🌶️
1 bks soun rose brand diseduh dengan air panas, tiriskan
200 gr Tauge diseduh dengan air panas, tiriskan
200 gr Kubis / kol (iris halus)
1 btg seledri (cincang halus)
1 btg daun bawang (cincang halus)
2 sdm bawang goreng
2 buah Jeruk nipis
Telur Rebus
🌶️🌶️Sambal🍅🍅
15 buah cabe rawit merah direbus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kare (Tulangan) Ayam

Cuci bersih Tulangan ayam pada air mengalir, kemudian rebus ayam dengan jahe sampai mendidih lalu buang busa-busanya
Haluskan semua bumbu halus, lalu panaskan minyak secukupnya pada penggorengan, dan tumis bumbu halus hingga wangi, sekalian bumbu cemplungnya saya masukkan yaaa, aduk - aduk rata hingga bumbu matang
Tuang bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan Tulangan ayam tadi. Masak lagi hingga mendidih & Tulangan ayamnya sudah matang dan empuk. Jangan lupa koreksi rasanya yaa... 😊
PENYAJIAN : ambil wadah mangkok, masukkan soun, tauge, kubis/kol, ayam. Lalu siram dengan kuah panas soto, taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang, dan seledri. Beri irisan jeruk nipis & sambal jika suka pedas. soto kare siap disantap & dinikmati dengan nasi hangat 😍😍😍