Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Medan Tanpa Santan yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Medan Tanpa Santan Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Medan Tanpa Santan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Medan Tanpa Santan, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Medan Tanpa Santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Medan Tanpa Santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Medan Tanpa Santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto Ayam Medan Tanpa Santan yang dapat kamu jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Medan Tanpa Santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan Tanpa Santan memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
12.05.2019
Ceritanya minggu ini mau skip #PekanInspirasi #Pekan_Medan krn lagi byk2nya kerjaan kantor, pulang sampe rumah udah sore 🙄 jd masak utk berbuka puasa dan sahur milih menu yg simpel dan kadang2 disesuaikan dgn tema buku yg akan diterbitkan cookpad, biar gk dimarahi mamah cookpad (ai lup yu mamah 😍) selain itu krn keterbatasan pengetahuan sy ttg masakan khas medan kecuali bika ambon (ini taunya krn ada temen kantor yg dpt tugas seminggu di medan trus bawa oleh2 bika ambon 😄) dan arsik ikan mas (ini juga taunya krn ada salah 1 ortu temennya akmal yg asli medan, hobi masak arsik ikan mas 😁).. loh jd curcol yaa 😅 nah kemarin iseng2 googling masakan khas medan, tiba2 nemu resep "Soto Ayam Medan Tanpa Santan" pas deh di kulkas masih ada ayam dan bumbu2nya, kec daun salam.. langsung cusss ke dapur dan jd menu berbuka puasa kemarin sore 😁 oh iya di resep aslinya tidak pakai tauge, tp sy tambahkan tauge 😉 buat yg mau lihat resepnya atau mau cookmark silahkan discroll layarnya ke atas, siapa tau bisa jd inspirasi utk menu berbuka puasa atau sahur hari ini 🤩 oh iya jgn lupa klik tanda ❤ nya yaa..
Sumber : www.menitinfo.com
#PekanInspirasi
#Pekan_Medan
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#masakitusaya
#mama_akmal_resep
#cookpadcommunity_denpasar
#cookpadcommunity
#cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Medan Tanpa Santan:
- 1 ekor ayam, kurleb beratnya 600 gram
- 50 gram tauge (bisa di skip)
- 4 batang daun bawang
- 4 batang sereh, ambil putihnya, ikat simpul, geprek
- 2 ruas lengkuas, kupas, geprek
- 2 lembar daun salam (sy kehabisan, jd sy ganti daun jeruk)
- 200 ml minyak goreng (3 sdm utk tumis bumbu)
- 1250 ml air
- Bumbu Halus
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt jinten
- 2 ruas jahe
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Medan Tanpa Santan
- Siapkan ayam. Cuci bersih dan potong jd 4 bagian. Kalau di resep aslinya dipotong jd 2 bagian.
- Siapkan sayurannya. Cuci bersih tauge, cuci bersih daun bawang dan potong-potong.
- Siapkan bumbu-bumbunya.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Masukkan jahe, sereh dan daun jeruk, tumis hingga matang dan wangi. Tambahkan air, aduk-aduk supaya bumbu tercampur rata, masak hingga mendidih. Sy tumis bumbu2nya langsung di panci, biar tidak banyak2in cucian 😂
- Masukkan ayam. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap atau airnya sedikit menyusut. Angkat ayam, tiriskan.
- Masukkan tauge dan daun bawang aduk-aduk sebentar, matikan api.
- Goreng ayam sampai kering di minyak yg panas. Angkat. Sisihkan biar dingin lalu di suwir-suwir.
- Soto Ayam Medan tanpa kuah santan bisa dinikmati dengan lontong atau nasi, disesuaikan selera aja yaa.. Kuahnya bening bangeeet 😍😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Medan Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!